هبطت أسعار الدواجن في المزارع تحت مستوى 70 جنيهاً، لتتراوح اليوم الثلاثاء بين 68 و69 جنيهاً للكيلو الواحد، وذلك في انخفاض جديد يشهده السوق المحلي.
تراجع أسعار الدواجن في الأسواق
تراجعت أسعار الدواجن في الأسواق مجدداً، حيث وصل إجمالي التراجع في المزارع إلى نحو 28 جنيهاً في الكيلو. وهبط سعر الدواجن اليوم الثلاثاء بنحو جنيهين إضافيين، نتيجة زيادة المعروض في الأسواق ووفرة الإنتاج، الذي نتج عن قرارات وتوسعات اتخذها المنتجون منذ عدة أشهر عندما كانت الأسعار مرتفعة، وهو ما انعكس الآن على الأسواق في صورة انخفاضات متتالية في الأسعار.
تقلبات أسعار الدواجن خلال الشهر الماضي
الشهر الماضي، تحرك سعر كيلو الدواجن البيضاء من مستوى 71 إلى 79 جنيهاً، ثم من 80 جنيهاً وصولاً إلى 86 جنيهاً، ثم 91 جنيهاً، ثم هبطت إلى 86 جنيهاً، ثم ارتفعت مجدداً إلى 91 جنيهاً، ثم 96 جنيهاً، ثم 88 جنيهاً، ثم 85 جنيهاً، ثم 76 جنيهاً، ثم 70 جنيهاً، وأخيراً 68 جنيهاً. وعلى مدار شهر، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعات متتالية سجلت مجتمعة نحو 25 جنيهاً، ثم انخفضت مرة أخرى بجمالي 28 جنيهاً.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 68 جنيهاً، ومن المفترض أن يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 78 و85 جنيهاً وفقاً لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعوداً أو هبوطاً.
أسعار الدواجن البيضاء والأمهات والساسو
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 68 جنيهاً في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 78 و85 جنيهاً للكيلو. وسجلت أسعار الدواجن الأمهات 58 جنيهاً للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيهاً للكيلو. وتراوح سعر الدواجن الساسو 97 جنيهاً بالمزرعة، مرتفعاً بنحو 5 جنيهات، ليصل إلى الأسواق بنحو 107 إلى 110 جنيهات.
تصريحات المسؤولين عن صناعة الدواجن
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض. وقال الزيني في تصريحات تلفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض". من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيراً إلى أن وزير الزراعة، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتماماً كبيراً بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
- سعر البيض الأبيض: بين 75 و100 جنيه للكرتونة.
- سعر البيض الأحمر: بين 90 و100 جنيه للكرتونة.
- سعر البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهاً للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و19 جنيهاً.
- الكتكوت ساسو: 13 جنيهاً.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و13 جنيهاً.
- كتكوت فيومي: 15 جنيهاً.
- بط مسكوفي: 30 جنيهاً.
- بط مولر: 30 جنيهاً.
- بط بيور: 25 جنيهاً.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك والأجنحة
- سعر الأوراك: بين 85 و90 جنيهاً.
- سعر البانيه: بين 190 و220 جنيهاً.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهاً.
- كيلو الأجنحة: بين 50 و55 جنيهاً.
أسعار الحمام والبط والأرانب
- سعر زوج الحمام: 160 جنيهاً.
- سعر البط: 140 إلى 160 جنيهاً.
- سعر الأرانب: 150 جنيهاً.
