ضبط 139 كيلو لحوم فاسدة في حملة بيطرية مفاجئة بسوهاج استعدادًا لرمضان
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال شهر رمضان المبارك، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملة رقابية موسعة ومفاجئة على محال بيع اللحوم والدواجن، حيث أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل طرحها في الأسواق المحلية.
توجيهات رفيعة المستوى وتنسيق مشترك
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، وبالتنسيق الوثيق مع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية. وهدفت الحملة إلى تكثيف أعمال التفتيش والرقابة على منافذ بيع وتداول اللحوم بمختلف مراكز المحافظة، خاصة مع توقع زيادة الإقبال الاستهلاكي خلال شهر رمضان.
تفاصيل الحملة والنتائج الميدانية
وقاد الحملة الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج، بمشاركة فعالة من مباحث التموين ومديرية التموين، حيث تم المرور على عدد من محال الجزارة وبيع الدواجن بمدينة سوهاج. وأسفرت أعمال التفتيش الدقيقة عن ضبط وتحريز 139 كيلوجرامًا من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت معدة للبيع للمواطنين دون مراعاة للاشتراطات الصحية.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والتحفظ على المضبوطات لحين التصرف فيها وفقًا للقانون. كما شارك في الحملة الدكتور ريمون فايز طبيب إدارة التفتيش على اللحوم، ضمن فريق العمل المختص بفحص سلامة المعروضات والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية والبيطرية.
تأكيد على استمرار الرقابة وحماية الصحة العامة
وأكد الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج أن الحملات الرقابية ستتواصل بشكل يومي خلال الفترة المقبلة، ولن يتم التهاون مع أي مخالفات تهدد صحة المواطنين. وشدد على أن الهدف الأساسي هو ضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلك، والحفاظ على الصحة العامة، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك.
هذا وتأتي هذه الحملة كجزء من الجهود المستمرة لمراقبة جودة المنتجات الغذائية في الأسواق، وتعزيز الثقة بين المواطنين والسلطات المعنية بالصحة والسلامة الغذائية.
