ضبط لحوم أحصنة ولحوم فاسدة وأسماك في حملات تفتيشية مكثفة ببني سويف
أعلنت مديرية الطب البيطري في محافظة بني سويف عن استمرار حملات التفتيش المكثفة على المجازر ومحلات بيع وتداول اللحوم على مدار الساعة، وذلك في إطار الجهود الحثيثة التي تبذلها المحافظة لضمان سلامة وصحة المواطنين من خلال توفير غذاء آمن وصحي.
توجيهات عليا ومتابعة مستمرة
وأوضحت المديرية أن هذه الحملات تأتي بناءً على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق، وبرعاية الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، وبمتابعة دقيقة من رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية. كما أكدت أن الحملات التفتيشية تتم وفق التكليفات الصادرة من الدكتور أحمد الجبالي، مدير عام المديرية، وتحت إشراف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بهدف الاطمئنان على وصول غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين دون استثناء.
نتائج الحملات التفتيشية
وفي إطار هذه الحملات، وبالتعاون الوثيق مع مباحث التموين في بني سويف، تم تنفيذ حملة تفتيشية مكثفة على محلات بيع وتداول اللحوم. أسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر، بما في ذلك:
- محضر واحد لذبح خارج المجازر الحكومية، حيث تم ضبط كمية تبلغ 10 كيلوجرامات من لحوم البقر.
- محضرين لفساد، بإجمالي 36 كيلوجراماً من لحوم الأحصنة.
- 12 كيلوجراماً من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك.
- 7 كيلوجرامات من اللحوم المجمدة الفاسدة.
- 5 كيلوجرامات من مصنعات اللحوم غير المطابقة للمواصفات.
وقد تمت هذه العمليات في مركز بني سويف، مما يعكس نطاق الحملات الواسع على مستوى المحافظة.
تأكيد على استمرار الجهود
وشدد مدير الطب البيطري ببني سويف على استمرار المديرية في حملاتها التفتيشية الموسعة، مؤكداً التعامل الفوري وبيد من حديد مع أي مخالفات تمس الأمن الغذائي. وأضاف أن هذه الحملات تمثل جزءاً من الضربات الاستباقية التي تنفذها المديرية لحماية الصحة العامة والحفاظ على جودة المنتجات الغذائية في المحافظة، بهدف ضمان وصول الغذاء الصحي الآمن إلى جميع المواطنين دون أي تقصير.
كما أكد أن هذه الإجراءات تأتي في إطار سياسة شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي منتجات غذائية غير آمنة، مما يساهم في بناء ثقة المواطنين في النظام الغذائي المحلي.
