ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدهون الفاسدة في حملة تموينية موسعة بمدينة طنطا
في إطار الحملات الرقابية المستمرة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية بالتنسيق مع مباحث التموين من تنفيذ حملة تفتيشية موسعة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الثلاجات بمدينة طنطا.
تفاصيل الحملة والجهات المشاركة
أوضحت الدكتورة نعمة عارف، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أن هذه الحملة تأتي ضمن سلسلة من الإجراءات اليومية التي تنفذها المديرية بالتعاون مع إدارة مباحث التموين لمراقبة الأسواق ومحال بيع اللحوم والمنتجات الغذائية. وأكدت أن الهدف الرئيسي هو التصدي لأي محاولات لطرح لحوم غير صالحة أو مجهولة المصدر، وذلك حفاظاً على صحة المواطنين وسلامتهم الغذائية.
وشارك في الحملة من مديرية الطب البيطري الدكتور أسامة السلسلي رئيس قسم التفتيش على اللحوم، ومن مباحث التموين المقدم عمرو البحيري، وذلك بالتنسيق الكامل مع العميد علاء موسى رئيس مباحث التموين بالغربية.
نتائج الحملة والكميات المضبوطة
أسفرت الحملة عن مداهمة ثلاجة وسلخانة خاصة تقع ضمن دائرة حي ثان طنطا، حيث تم ضبط المضبوطات التالية:
- ذبيحتين تم ذبحهما خارج المجازر الحكومية، بالمخالفة للقوانين المنظمة للذبح، بإجمالي وزن بلغ نحو 242 كيلو جراماً.
- كمية كبيرة من الدهن غير الصالح للاستهلاك الآدمي بلغ وزنها نحو 570 كيلو جراماً، والتي كانت معدة للتجهيز والفرم تمهيداً لتوريدها إلى بعض المطاعم.
وجاءت هذه الإجراءات بعد رصد وتحريات مكثفة حول أنشطة غير قانونية في مجال تداول اللحوم والمنتجات الغذائية، حيث تشير المعلومات إلى أن هذه الكميات كانت على وشك التوزيع في الأسواق المحلية، مما يشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة.
الإجراءات القانونية والمتابعات
تم على الفور التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع إخطار الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات وتحديد المسؤوليات. وتؤكد مديرية الطب البيطري أن مثل هذه الحملات ستستمر بشكل مكثف لضمان تطبيق القوانين واللوائح الصحية، ومكافحة أي محاولات للغش أو التلاعب بجودة المنتجات الغذائية.
كما دعت الدكتورة نعمة عارف المواطنين إلى التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي حالات مشبوهة تتعلق ببيع أو تداول لحوم أو منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات، مؤكدة أن سلامة الغذاء تمثل أولوية قصوى في سياسات المديرية.
