استقرار أسعار الدواجن اليوم مع انخفاض ملحوظ في الأسواق
تشهد أسعار الدواجن اليوم، الاثنين 30 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن وكذلك في الأسواق المحلية، حيث بدأت أسعار الفراخ في الانخفاض مؤخرًا، مما أدى إلى انخفاض سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى أقل من 100 جنيه مصري. هذا التطور يأتي بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الفترة الماضية، والتي شهدت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
تفاصيل أسعار الفراخ اليوم
فيما يلي نظرة مفصلة على أسعار الدواجن في الأسواق اليوم:
- الفراخ البيضاء: وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم إلى 80 جنيهًا في المزرعة، بينما تراوح متوسط سعر البيع للمستهلك النهائي في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة حول 90 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند مستوى 100 جنيه في المزرعة، وجرى تداوله للمستهلك النهائي داخل الأسواق الشعبية ومحال بيع الطيور بمتوسط سعري بلغ 110 جنيهات.
- الفراخ البلدي: استقر سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم عند مستوى 115 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، بينما تراوح متوسط سعر البيع للجمهور في محال التجزئة والأسواق الشعبية حول 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البانيه والبيض اليوم
أما بالنسبة للبانيه، فيتراوح سعر كيلو البانيه اليوم بالأسواق ما بين 230 إلى 250 جنيهًا، وهو المنتج الأكثر طلبًا وشراءً في الأسواق. فيما يتعلق بالبيض، بلغ سعر طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في سوق الجملة، بينما وصل إلى حوالي 130 جنيهًا للمستهلك. بينما سجل طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا بالجملة، ليرتفع إلى قرابة 135 جنيهًا عند البيع داخل الأسواق.
تأكيدات على الاكتفاء الذاتي من الدواجن
في هذا السياق، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض. وقال في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض"، مشيرًا إلى قدرة البلاد على تلبية الاحتياجات المحلية.
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مؤكدًا أن وزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض منذ توليه الحقيبة الوزارية.
هذه التطورات تعكس جهودًا مستمرة لتحقيق استقرار في أسعار الدواجن وتعزيز الاكتفاء الذاتي، مما يساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتلبية احتياجات المستهلكين.
