تقرير مفصل: أسعار البيض تشهد استقراراً نسبياً في الأسواق اليوم
تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الاثنين 30 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض، حيث تراوحت قيمة كرتونة البيض في بورصة الدواجن بين 120 و125 جنيهاً مصرياً، وذلك وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن الرسمية وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
تفاصيل أسعار البيض حسب النوع والمنطقة
أظهرت البيانات تفاوتاً ملحوظاً في الأسعار بين أنواع البيض المختلفة وكذلك بين مناطق البيع بالجملة والتجزئة، حيث يلعب عامل الموقع الجغرافي دوراً مهماً في تحديد التكلفة النهائية للمستهلك.
سعر كرتونة البيض الأبيض
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الاثنين في أسواق الجملة نطاقاً سعرياً يتراوح بين 120 و125 جنيهاً مصرياً، بينما وصل سعر نفس الكرتونة للمستهلك النهائي إلى حوالي 145.42 جنيهاً في المتوسط، مع اختلافات طفيفة تبعاً للمنطقة السكنية وطبيعة المحل التجاري.
سعر كرتونة البيض الأحمر
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في أسواق الجملة نحو 120 جنيهاً مصرياً بشكل ثابت، في حين تراوح سعرها في أسواق التجزئة وللمستهلك المباشر بين 135 و145 جنيهاً، وذلك حسب العوامل المحلية لكل منطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
سعر كرتونة البيض البلدي
أما بالنسبة للبيض البلدي، فقد سجل سعر كرتونة البيض البلدي في أسواق التجزئة وللمستهلك نحو 152.67 جنيهاً مصرياً، مع تأكيد المصادر على أن هذا السعر يخضع لتغيرات طفيفة بناءً على الموقع الجغرافي وطبيعة العرض والطلب في كل حي سكني.
عوامل مؤثرة في تحديد الأسعار
تشير التحليلات الأولية إلى أن عدة عوامل تساهم في تشكيل أسعار البيض الحالية، منها:
- تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأعلاف والرعاية البيطرية
- النقل والتوزيع: تختلف حسب البعد الجغرافي للمناطق
- العرض والطلب: تتأثر بالمواسم والفترات الزمنية
- السياسات الحكومية: تدابير الدعم والرقابة على الأسواق
يذكر أن بورصة الدواجن تواصل نشر تحديثات يومية لأسعار مختلف منتجات الدواجن، بما في ذلك البيض بأنواعه المتعددة، بهدف تحقيق الشفافية في التعاملات التجارية وحماية حقوق المستهلكين من خلال توفير معلومات دقيقة عن حركة الأسعار في السوق المحلية.
