مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تشهد أسواق المواشي بمحافظة القليوبية إقبالاً متزايداً من المواطنين للتعرف على أسعار اللحوم والأضاحي هذا العام، وسط تنوع في المعروض بين الأبقار والجاموسي والخراف البرقي، مع حرص التجار على تقديم عروض وضمانات جديدة لجذب المشترين.
أسعار العجول والخراف البرقي
كشف الحاج مجدي عبد العظيم، أحد كبار منتجي الثروة الحيوانية، أن أسعار الكيلو القائم للعجول تبدأ من 205 إلى 210 جنيهات، وتصل إلى 220 جنيهاً للكيلو مع الضمان، موضحاً أن الضمان يعني التزام البائع بنسبة تصافي محددة بعد الذبح.
وأضاف أن نسبة التصافي في العجول القائم تتراوح بين 62 و63% بالعظم، بينما تصل نسبة اللحوم الصافية إلى 52-53%، مما يمنح المشتري ثقة أكبر في اختيار الأضحية.
أسعار الخراف البرقي
سجلت الخراف البرقي نحو 260 جنيهاً للكيلو، ويتميز هذا النوع بجودته العالية لاعتماده في التغذية على الفول السوداني والبروتينات، كما يأتي من محافظة مطروح ويتميز بطعمه الفريد وإقبال المواطنين عليه في موسم الأضاحي.
أما اللحوم الجاموسي، فأكد أن أسعارها تتراوح بين 160 و165 جنيهاً للكيلو القائم، مشيراً إلى توافر كبير في المعروض يساهم في استقرار الأسعار نسبياً مقارنة بالأعوام الماضية.
