ارتفاع أسعار اللحوم يصل إلى 22 جنيهاً في الأسواق اليوم
شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم السبت 14 فبراير 2026 تبايناً ملحوظاً في الأسعار، حيث وصلت بعض الزيادات إلى 22 جنيهاً للكيلوغرام الواحد، وذلك وفقاً لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
ويأتي هذا التقرير في إطار المتابعة اليومية للتغيرات في أسعار اللحوم بأسواق المحافظات المختلفة ومحال الجزارة المنتشرة في أنحاء البلاد، مما يوفر صورة دقيقة عن حركة الأسعار للمستهلكين والتجار على حد سواء.
تفاصيل أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة
كشفت النشرة الرسمية عن حركة أسعار اللحوم اليوم للأنواع الرئيسية وهي الكندوز والضاني والبتلو بمختلف أنواعها، وذلك على النحو الآتي:
أسعار لحمة الضاني
لحمة الضاني الصافي:
- متوسط السعر: 427 جنيهاً للكيلو
- التغيير: ارتفاع بمقدار 5 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 500 جنيه للكيلو
لحمة الضاني بالعظم:
- متوسط السعر: 395 جنيهاً للكيلو
- التغيير: ارتفاع بمقدار جنيهين
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 500 جنيه للكيلو
أسعار لحمة البتلو
لحمة البتلو الصافي:
- متوسط السعر: 418 جنيهاً للكيلو
- التغيير: ارتفاع كبير بمقدار 19 جنيهاً
- نطاق السعر: يتراوح من 340 إلى 500 جنيه للكيلو
لحمة البتلو بالعظم:
- متوسط السعر: 381 جنيهاً للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار 7 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 500 جنيه للكيلو
أسعار لحمة الكندوز
لحمة الكندوز كبير السن:
- متوسط السعر: 353 جنيهاً للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار 4 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 250 إلى 400 جنيه للكيلو
لحمة الكندوز صغير السن:
- متوسط السعر: 403 جنيهات للكيلو
- التغيير: ارتفاع كبير بمقدار 22 جنيهاً
- نطاق السعر: يتراوح من 320 إلى 500 جنيه للكيلو
لحمة الكندوز متوسط السن:
- متوسط السعر: 398 جنيهاً للكيلو
- التغيير: ارتفاع بمقدار 6 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 330 إلى 450 جنيهاً للكيلو
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تعكس الوضع الحالي في الأسواق، وقد تختلف قليلاً بين المحافظات المختلفة وبين محال الجزارة المتعددة، إلا أنها تقدم مؤشراً واضحاً عن اتجاهات أسعار اللحوم الحمراء في البلاد.
ويواصل مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء رصد وتوثيق أسعار السلع الأساسية بشكل يومي، بما في ذلك اللحوم، بهدف توفير معلومات دقيقة تساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات شراء مدروسة، كما تساهم هذه البيانات في رسم السياسات الاقتصادية المتعلقة بسلاسل الإمداد والاستهلاك.
