ارتفاع صاروخي في أسعار الخضار قبل شهر رمضان 2026
تشهد الأسواق المصرية موجة غلاء غير مسبوقة في أسعار الخضار، مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك لعام 2026، حيث سجلت بعض المنتجات ارتفاعًا يصل إلى 220% مقارنة بالعام الماضي، وفقًا لتقرير حديث صادر عن الغرفة التجارية بمحافظة الشرقية.
طفرات قياسية في أسعار الطماطم
أبرز التقرير أن سعر الطماطم الجيدة للطبخ شهد قفزة هائلة بنسبة 220%، حيث ارتفع من 2.5 جنيه للكيلو في رمضان 2025، ليصل إلى 8 جنيهات في العام الحالي. وتتبع هذه الزيادة رحلة سعرية طويلة بدأت من 1.5 جنيه في عام 2007، ووصلت إلى 8 جنيهات في عام 2020.
أما الطماطم الجيدة للسلطة، فقد سجلت ارتفاعًا بنسبة 186%، حيث قفز سعرها من 3.5 جنيه في 2025 إلى 10 جنيهات في 2026. وبدأت رحلتها السعرية من 1.75 جنيه في 2007، لتصل إلى 3.5 جنيه في 2020.
تأثيرات واسعة على خضار أخرى
لم تقتصر موجة الغلاء على الطماطم فقط، بل امتدت لتشمل خضارًا أساسية أخرى:
- البطاطس: ارتفع سعرها بنسبة 50%، من 10 جنيهات في 2025 إلى 15 جنيهًا للكيلو في 2026، بعد أن بدأت من 2.5 جنيه في 2007 ووصلت إلى 4 جنيهات في 2020.
- الجزر: سجل ارتفاعًا بنسبة 100%، حيث قفز من 10 جنيهات في 2025 إلى 20 جنيهًا في 2026، مقارنة بسعر 2.5 جنيه في 2007 و5 جنيهات في 2020.
تحذيرات من استمرار الاتجاه التصاعدي
يشير التقرير إلى أن هذه الارتفاعات تأتي ضمن سياق عام لغلاء أسعار السلع الرمضانية، التي ترصدها الغرفة التجارية منذ عام 2007. ويحذر الخبراء من أن هذه الزيادات قد تؤثر سلبًا على القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة مع اقتراب شهر الصيام.
يذكر أن هذه البيانات تستند إلى مقارنات سنوية دقيقة، تسلط الضوء على التقلبات الاقتصادية وتأثيراتها على السوق المحلي.
