تقلبات أسعار الأسماك اليوم: انخفاض البلطي وارتفاع الجمبري في سوق العبور
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 13 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. حيث سجلت أسعار بعض الأنواع انخفاضًا طفيفًا، بينما ارتفعت أخرى بشكل ملحوظ، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثرها بالعرض والطلب.
أسماك المياه العذبة: انخفاض في البلطي
في فئة أسماك المياه العذبة، لوحظ انخفاض طفيف في أسعار البلطي، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعره السابق. كما تراوح البلطي المتوسط بين 66 و70 جنيهًا، بانخفاض جنيه أيضًا. بينما ظلت أسعار البلطي الأسواني مستقرة نسبيًا، حيث تراوحت من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فتراوح سعر قشر البياض بين 190 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش: ارتفاع في المكرونة السويسي
في قطاع المأكولات البحرية الأخرى، ارتفع سعر المكرونة السويسي من 80 إلى 150 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق. بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. كما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وسمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا والمرجان والبربون: استقرار نسبي
سجلت أسعار الكابوريا والمرجان والبربون استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا، والمرجان وسط من 110 إلى 170 جنيهًا، والبربون وسط بين 170 و230 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم: ارتفاع ملحوظ
شهدت أسعار الجمبري ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح الجمبري الجامبو بين 960 و1160 جنيها، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق. كما ارتفع الجمبري الممتاز من 840 إلى 940 جنيهًا، بارتفاع 15 جنيها. وبلغ الارتفاع الأكبر في الجمبري الحجم الوسط، حيث تراوح بين 725 و825 جنيها، بارتفاع 25 جنيها عن سعره السابق. بينما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل: تباينات متوسطة
في فئة الأسماك الأخرى، تراوح سعر البوري الكبير من 180 إلى 260 جنيهًا، والبوري الوسط بين 110 و160 جنيهًا. كما تراوح السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.
يذكر أن هذه التحديثات تأتي في إطار التغطية المستمرة لأسواق الأسماك، والتي تشهد تقلبات يومية تؤثر على المستهلكين والتجار على حد سواء. ويستمر فريق التغطية في رصد هذه التغيرات لتقديم معلومات دقيقة وحديثة للجمهور.
