ارتفاع أسعار السمك قبل شم النسيم: البوري يصل إلى 280 جنيهاً والبلطي يشهد انخفاضاً
أسعار السمك اليوم: البوري 280 جنيهاً والبلطي ينخفض (08.04.2026)

ارتفاع أسعار السمك في مصر مع اقتراب عيد شم النسيم

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026، تبايناً ملحوظاً، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية، خاصة مع اقتراب احتفالات عيد شم النسيم.

أسعار أسماك المياه العذبة

في فئة أسماك المياه العذبة، سجل البلطي الممتاز أسعاراً تتراوح بين 78 و82 جنيهاً للكيلو، بانخفاض قدره جنيهان عن سعره السابق، بينما بلغ سعر البلطي المتوسط من 70 إلى 76 جنيهاً، بانخفاض 3 جنيهات. كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهاً، في حين شهدت أسماك أخرى مثل قشر البياض أسعاراً بين 190 و290 جنيهاً، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهاً، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، ارتفع سعر المكرونة السويسي ليتراوح بين 75 و145 جنيهاً، بزيادة 5 جنيهات عن السابق، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعاراً من 30 إلى 60 جنيهاً. كما بلغ سعر السبيط بين 250 و450 جنيهاً، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهاً، وسمك حدادي بين 30 و60 جنيهاً، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهاً.

بانر عريض لتطبيق Pickt — قوائم تسوّق تعاونية عبر تيليجرام

أسعار الكابوريا والمرجان والبربون

سجلت الكابوريا أسعاراً بين 50 و170 جنيهاً، والمرجان وسط من 110 إلى 170 جنيهاً، والبربون وسط بين 170 و230 جنيهاً، بينما تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهاً.

ارتفاع أسعار الجمبري

شهدت أسعار الجمبري ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه، والجمبري الممتاز من 830 إلى 930 جنيهاً، بزيادة 5 جنيهات. كما تراوح سعر الجمبري الحجم الوسط بين 710 و810 جنيهات، والجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهاً، بارتفاع 50 جنيهاً، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

في أخبار سارة للمستهلكين، ارتفع سعر البوري الكبير ليصل إلى 280 جنيهاً، مع أسعار تتراوح بين 180 و280 جنيهاً، بينما سجل البوري الوسط بين 110 و170 جنيهاً. كما بلغ سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 140 و240 جنيهاً للكيلو.

يأتي هذا التباين في الأسعار نتيجة للعوامل الموسمية وزيادة الطلب مع اقتراب عيد شم النسيم، مما يؤثر على قطاع الأسماك الحيوي في الاقتصاد المصري.

بانر بعد المقال Pickt — تطبيق قوائم تسوّق تعاونية مع رسم توضيحي عائلي