3 عصائر منعشة لترطيب الجسم في الصيف.. احرص عليها
مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة في مصر، تسعى العديد من ربات البيوت إلى تحضير عصائر طبيعية منعشة في المنزل لترطيب الجسم وتخفيف حرارة الجو. تعتمد هذه العصائر على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتمنحك نفس القوام اللذيذ للعصائر الجاهزة، وفقًا لما نشرته قناة CBC Sofra.
عصير الجوافة باللبن والآيس كريم
المقادير:
- جوافة مقطعة إلى قطع، سواء بالبذور أو منزوعة البذور حسب الرغبة.
- لبن كامل الدسم أو نصف دسم أو خالي الدسم، ويمكن استبداله بالكريمة أو القشطة.
- آيس كريم فانيليا أو أي نكهة مفضلة، ويمكن الاستغناء عنه.
- ثلج مكعبات أو مجروش.
طريقة التحضير: توضع قطع الجوافة مع اللبن والآيس كريم ومكعبات الثلج في الخلاط، ويتم الخلط جيدًا حتى تتداخل المكونات. يُصب العصير في أكواب التقديم ويُقدم فورًا.
عصير رمان بالكركديه
المقادير:
- كركديه بارد ومحلى بالسكر أو العسل الأبيض، أو يمكن شراؤه جاهزًا.
- عسل أبيض أو سكر أبيض حسب الرغبة، أو دون تحلية.
- حبوب رمان طازجة.
- نعناع طازج.
طريقة التحضير: توضع في الخلاط حبوب الرمان مع الكركديه والعسل والنعناع، وتخلط جيدًا. يمكن تصفية العصير أو تركه كما هو حسب الرغبة. يُصب في أكواب التقديم مع إضافة حبات الرمان والنعناع للزينة ويُقدم.
كوكتيل صيفي منعش
المقادير:
- مانجو مقطعة إلى مكعبات، طازجة أو معلبة.
- فراولة مقطعة أو كاملة، ويفضل أن تكون مجمدة للحصول على قوام أفضل.
- موز مقطع، ويفضل أن يكون مثلجًا للحصول على قوام مثالي.
- لبن كامل الدسم أو نصف دسم أو خالي الدسم، ويمكن استبداله بالكريمة أو القشطة.
- عسل أبيض أو سكر حسب الرغبة، أو بدون تحلية.
- ثلج مكعبات أو مجروش.
طريقة التحضير: تخلط المكونات في الخلاط بدءًا من الموز والمانجو والفراولة مع اللبن والسكر، وتخلط جيدًا. ثم يُضاف الثلج ويُخلط مرة أخرى حتى يصبح القوام ناعمًا. يُصب الكوكتيل في أكواب التقديم ويُقدم باردًا.
