تشهد أسعار الأرز في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوافر كميات مناسبة من المعروض وتوازن نسبي بين العرض والطلب، مما ساهم في تهدئة حركة الأسعار. ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع متابعة مستمرة من الحكومة لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.
أسعار الأرز اليوم
سجل سعر كيلو الأرز رفيع الحبة نحو 25 و26 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو الأرز عريض الحبة بين 27 و29 جنيهاً للكيلو. أما سعر كيلو الأرز الشعير رفيع الحبة فوصل بين 16 و18 جنيهاً، في حين تراوح سعر كيلو الأرز الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهاً للكيلو.
أسعار طن الأرز الشعير
سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة ما بين 15500 و16000 جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16500 و17000 جنيه.
ويعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بمكانة كبيرة في نمط الاستهلاك اليومي، خاصة في مصر، حيث يعتمد عليه قطاع واسع من المواطنين كوجبة رئيسية على المائدة. ويشهد استهلاك الأرز معدلات مرتفعة سنوياً، مدفوعاً بسهولة تحضيره وتنوع استخداماته، إلى جانب كونه بديلاً اقتصادياً لعدد من السلع الأخرى. كما يرتبط حجم استهلاكه بعوامل عدة، أبرزها عدد السكان ومستوى الأسعار وتوافر المعروض، مما يجعله من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تحظى بمتابعة مستمرة من الدولة لضمان تحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك.
