تراجع كبير في أسعار الدواجن بمصر بعد موجة الارتفاعات الرمضانية
سجلت أسعار الدواجن في السوق المصرية، اليوم الإثنين 30 مارس 2026، انخفاضاً ملحوظاً وصل إلى 30 جنيهاً للكيلو في المزارع، وذلك بعد موجة زيادات قوية شهدتها خلال شهر رمضان المبارك. هذا التراجع الكبير انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك بدرجات متفاوتة، مما يشير إلى تحسن في الظروف السوقية.
أسباب الانخفاض وتأثيرات السوق
يعكس هذا الانخفاض تحسناً واضحاً في حجم المعروض داخل الأسواق المصرية، إلى جانب تراجع الطلب نسبياً عقب انتهاء ذروة الاستهلاك التي شهدها شهر رمضان. هذه العوامل مجتمعة ساهمت في تهدئة الأسعار بعد أن بلغت مستويات مرتفعة وغير مسبوقة، مما يبعث على التفاؤل بشأن استقرار القطاع.
تفاصيل أسعار الفراخ بأنواعها
الفراخ البيضاء: تراجعت أسعارها في المزارع لتسجل نحو 75 جنيهاً للكيلو، مقارنة بـ 105 جنيهات خلال أيام شهر رمضان 2026، بينما تباع للمستهلك الآن بسعر يصل إلى 88 جنيهاً.
الفراخ الأمهات: انخفضت أسعارها إلى نحو 66 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهاً.
الفراخ الساسو: سجلت نحو 105 جنيهات للكيلو بعد أن كانت 110 جنيهات، وتباع للمستهلك بحوالي 115 جنيهاً.
الفراخ البلدي: حافظت على استقرارها النسبي، حيث سجلت نحو 130 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 140 جنيهاً.
انخفاض أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
شهدت أسعار المشتقات انخفاضاً ملحوظاً بالتوازي مع تراجع أسعار الدواجن، حيث هبط سعر كيلو البانيه إلى نحو 190 جنيهاً في بعض المحلات بعد أن كان يصل إلى 260 جنيهاً. كما تراوحت أسعار الأوراك بين 90 و100 جنيه، بينما سجلت الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهاً للكيلو، وبلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهاً.
تفاوت أسعار البيض في الأسواق
سجلت أسعار البيض تفاوتاً ملحوظاً بين الأنواع المختلفة:
- البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة نحو 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 140 جنيهاً.
- البيض الأبيض: استقر سعر الكرتونة عند 110 جنيهات جملة، لتباع بنحو 130 جنيهاً للمستهلك.
- البيض البلدي: سجلت الكرتونة حوالي 135 جنيهاً جملة، وتصل للمستهلك بسعر 150 جنيهاً.
أسعار الساسو والبلدي والرومي والبط
تراوحت أسعار الفراخ الساسو في البورصة بين 100 و102 جنيهاً للكيلو، وتباع للمستهلك ما بين 103 و114 جنيهاً، بينما سجلت الفراخ البلدي في المزارع ما بين 110 و125 جنيهاً. أما أسعار الديك الرومي فقد استقرت بين 140 و150 جنيهاً للكيلو، في حين تراوحت أسعار البط بين 130 و140 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت ونشاط المربين
بلغت أسعار الكتاكيت ما بين 13 و14 جنيهاً للكتكوت، في ظل نشاط واسع لآلاف المربين داخل هذا القطاع الحيوي الذي يشهد تحسناً ملحوظاً في المعروض والاستقرار النسبي للأسعار.
