شهدت بورصة الدواجن اليوم الخميس الموافق 4 يونيو 2026 استقراراً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث سجلت كرتونة البيض مستويات ثابتة مقارنة بالأيام السابقة. ووفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، يتراوح سعر الكرتونة في المزرعة بين 100 و133 جنيهاً، مع اختلافات طفيفة بين أنواع البيض المختلفة.
أسعار البيض اليوم الخميس 4-6-2026
نستعرض في هذا التقرير تفاصيل أسعار البيض في بورصة الدواجن لمختلف الأنواع، بناءً على البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية:
سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر
سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الخميس ما بين 70 و80 جنيهاً في المزارع، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 90 و120 جنيهاً. أما بالنسبة للبيض الأحمر، فتراوح متوسط سعر الكرتونة بين 75 و80 جنيهاً في المزارع، ليصل إلى أسواق التجزئة والمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و132 جنيهاً.
أسعار البيض البلدي
أما البيض البلدي، فقد تراوح متوسط سعر الكرتونة اليوم الخميس في المزارع بين 90 و100 جنيه، بينما يسجل في أسواق التجزئة وللمستهلك من 115 إلى 133 جنيهاً، وذلك بحسب المنطقة الجغرافية ومدى توفر المنتج.
ويُذكر أن هذه الأسعار قابلة للتغير بناءً على عوامل العرض والطلب، وتكاليف النقل، وأسعار الأعلاف، وغيرها من المتغيرات الاقتصادية.
