استقرار أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الجمعة 27 مارس 2026
أظهرت أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، بما في ذلك البلدي والبتلو والضأن، وذلك خلال تعاملات اليوم الجمعة الموافق 27 مارس 2026. حيث شهدت الأسواق المحلية تباينًا طفيفًا في الأسعار، مع تسجيل بعض الانخفاضات الطفيفة مقارنة بالأيام السابقة.
تفاصيل أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
وفقًا للتحديثات الأخيرة، فقد سجلت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية الأرقام التالية:
- سعر كيلو اللحوم الضأن: 429 جنيهًا، بانخفاض 16 جنيهًا عن السعر السابق.
- متوسط سعر اللحمة الضاني بالعظم: 395 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 9 جنيهات.
- متوسط سعر اللحمة الكندوز صغير السن: 410 جنيهات للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
- متوسط سعر اللحوم الكندوز كبير السن: 355 جنيهًا، بانخفاض 17 جنيهًا.
- متوسط سعر اللحمة البتلو الصافي: 426 جنيهًا، بانخفاض 16 جنيهًا.
- سعر كيلو الكبدة البلدي: يتراوح بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت الكبدة الضأن 320 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو اللحم الجملي: يتراوح بين 350 و370 جنيهًا.
- سعر كيلو المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و460 جنيهًا، مما يجعله من أكثر الأنواع تباينًا في السعر.
- سعر كيلو عِرق الفلتو: 430 جنيهًا.
أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها
أما بالنسبة لللحوم المفرومة ومنتجاتها، فقد سجلت الأسعار التالية في الأسواق:
—
- مفروم دسم: 330 جنيهًا للكيلو.
- كفتة حاتي: 320 جنيهًا للكيلو.
- كفتة أرز: 280 جنيهًا للكيلو.
- سجق بلدي: 320 جنيهًا للكيلو.
- مفروم أحمر: 355 جنيهًا للكيلو.
- حواوشي جاهز: 300 جنيه للكيلو.
- طرب محشي: 390 جنيهًا للكيلو.
- برجر: 300 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية
في منافذ وزارة الزراعة، تم تسجيل الأسعار التالية:
- لحوم كندوز: 350 جنيهًا للكيلو.
- سجق: 225 جنيهًا للكيلو.
- لحم مفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
- كبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
- لحم ضأن: 350 جنيهًا للكيلو.
أما في المنافذ الوطنية، فقد شملت الأسعار:
- لحم بقري: 280 جنيهًا للكيلو.
- لحم وش فخدة: 300 جنيه للكيلو.
- موزة: 295 جنيهًا للكيلو.
- عرق فلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
- بفتيك واستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
- كبدة طازجة: تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
يُشار إلى أن هذه الأسعار تعكس حالة الاستقرار النسبي في سوق اللحوم، مع توقعات ببقاء الأسعار ضمن هذا النطاق في الفترة القادمة، وفقًا للمراقبين الاقتصاديين.
