أسعار السمك اليوم: تباين ملحوظ في سوق العبور مع انخفاض الكابوريا وارتفاع 5 أنواع
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 20 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا في الأسعار، بينما انخفضت أخرى، مما يعكس حركة السوق الديناميكية وتأثرها بالعرض والطلب.
أسماك المياه العذبة تشهد ارتفاعًا في الأسعار
في فئة أسماك المياه العذبة، لوحظ ارتفاع في أسعار عدة أنواع. حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 76 و80 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات عن سعره السابق. كما سجل البلطي المتوسط ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح بين 71 و75 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن سعره السابق. أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. كما شهد قشر البياض ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات، حيث تراوح بين 190 و290 جنيهًا. بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، وتراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
ارتفاع في أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، سجلت المكرونة سويسي ارتفاعًا بمقدار 5 جنيهات، حيث تراوحت أسعارها بين 75 و145 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. كما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. أما سمك حدادي، فتراوح بين 30 و60 جنيهًا، وتراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
انخفاض ملحوظ في أسعار الكابوريا
على الجانب الآخر، شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا بمقدار 10 جنيهات، حيث تراوحت بين 50 و170 جنيهًا. كما تراوح سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، مما يعكس اتجاهًا هبوطيًا في هذه الفئة.
تباين في أسعار الجمبري
في فئة الجمبري، لوحظ تباين في الأسعار. حيث ارتفع سعر جمبري جامبو بمقدار 40 جنيهًا، ليتراوح بين 950 و1200 جنيه. بينما انخفض سعر الجمبري الممتاز بمقدار 25 جنيهًا، ليتراوح بين 825 و925 جنيهًا. كما انخفض سعر الجمبري وسط بمقدار 25 جنيهًا، ليتراوح بين 700 و800 جنيه. أما الجمبري الوسط المجمد، فتراوح سعره من 175 إلى 525 جنيهًا، وتراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
في فئة الأسماك الأخرى، تراوح سعر البوري الكبير من 180 إلى 240 جنيهًا، وتراوح البوري الوسط بين 110 و170 جنيهًا. كما تراوح سعر الشعور من 100 إلى 300 جنيه، وتراوح سعر الوقار من 150 إلى 350 جنيهًا، وتراوح سعر القاروص من 150 إلى 350 جنيهًا. أما السردين المجمد، فتراوح سعره من 30 إلى 70 جنيهًا، وتراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
بشكل عام، تعكس هذه التغيرات في أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة حركة السوق النشطة وتأثرها بعوامل متعددة، مما يؤكد أهمية متابعة تحديثات الأسعار للمستهلكين والتجار على حد سواء.
