تراجع ملموس في أسعار الغذاء الأساسية بمصر اليوم
شهدت أسواق السلع الغذائية الأساسية في جمهورية مصر العربية اليوم، الأربعاء الموافق 15 أبريل 2026، حالة من التباين الواضح الذي يميل بشكل عام نحو الاستقرار النسبي، مع تسجيل تراجعات كبيرة ومهمة في أسعار عدد من السلع الاستراتيجية والحيوية مقارنة بالفترات الزمنية الماضية، وذلك وفقاً لأحدث البيانات والتقارير المرصودة والمستقاة من حركة البيع والشراء النشطة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية المعتمدة.
قطاع البقوليات والأرز يسجل انخفاضات ملحوظة
في تفاصيل أكثر دقة، سجل الأرز المعبأ متوسط سعر بلغ حوالي 29.02 جنيه مصري للكيلوغرام الواحد، محققاً بذلك تراجعاً كبيراً وقدره 6.06 جنيه عن مستوياته السابقة المسجلة، ليقترب بشكل ملحوظ من أدنى مستوياته التي تم تسجيلها خلال العام الحالي.
وفي سياق متصل ومباشر، استقر الفول المعبأ عند سعر 64.13 جنيه للكيلوغرام، بينما شهد الفول المجروش تراجعاً ملحوظاً ومهماً ليصل إلى 60.1 جنيه للكيلوغرام، وذلك بنسبة انخفاض بلغت 15% تقريباً.
أما بالنسبة للعدس، فقد شهد العدس المعبأ (الصحيح) تبايناً واضحاً في أسعاره حيث سجل المتوسط الأعلى نحو 93.98 جنيه للكيلوغرام، في حين توفرت أصناف أخرى متنوعة بسعر 58.3 جنيه للكيلوغرام، وسجل العدس الأصفر المعبأ متوسط سعر 94.1 جنيه للكيلوغرام.
استقرار نسبي في أسعار الزيوت والسكر والمكرونة
من ناحية أخرى، استقرت أسعار السكر المعبأ عند متوسط 31.63 جنيه للكيلوغرام، مع استمرار توافره في الأسواق المحلية بأسعار متقاربة ومستقرة نسبياً.
وبالنسبة لقطاع المكرونة، سجلت المكرونة المعبأة (كيلوغرام) متوسط سعر 28.17 جنيه، في حين بلغ سعر المكرونة السائبة 21.02 جنيه للكيلوغرام، وهو أدنى سعر مسجل لها خلال 52 أسبوعاً الماضية.
وفي قطاع الزيوت، استقر زيت عباد الشمس عند متوسط 96.01 جنيه للتر الواحد، بينما سجل زيت الذرة ارتفاعاً طفيفاً ليصل إلى متوسط 127.73 جنيه للتر، كما استقر سعر الدقيق المعبأ عند 24.99 جنيه للكيلوغرام.
تراجع كبير في أسعار البيض والبروتينات
شهدت أسعار البيض تراجعاً ملموساً ومهماً اليوم، حيث انخفض سعر كرتونة البيض (بمختلف أنواعه وأصنافه) بمقدار 13.16 جنيه لتسجل المتوسطات التالية:
- البيض الأبيض والأحمر: استقر سعر البيضة الواحدة عند نحو 5.02 إلى 5.06 جنيه.
- البيض البلدي: سجلت الكرتونة (30 بيضة) متوسط سعر 146.1 جنيه، بمعدل 5.44 جنيه للبيضة الواحدة.
استقرار أسعار الشاي والسلع التموينية الأخرى
استقر سعر عبوة شاي العروسة (40 جرام) عند 10.13 جنيه، بينما سجلت عبوة شاي ليبتون (40 جرام) نحو 12.94 جنيه، وعلى مستوى الجملة والتجارة الكبيرة، بلغ متوسط سعر كيلوغرام الشاي حوالي 230.76 جنيه مصري.
وتظهر الأسعار الحالية تحسناً ملحوظاً وتراجعاً إيجابياً في أسعار بعض السلع الأساسية المهمة، مما يعكس تحسناً في الظروف السوقية وتوافر المنتجات.
