أسعار السمك تشهد تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، يوم الأربعاء 15 أبريل 2026، تباينًا واضحًا بين مختلف الأنواع، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يعد واحدًا من أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. هذا التباين يأتي في أعقاب قفزة أسعار شم النسيم الأخيرة، مما أثر على حركة العرض والطلب.
أسعار أسماك المياه العذبة تشهد انخفاضًا طفيفًا
في فئة أسماك المياه العذبة، سجلت أسعار البلطي انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 74 و80 جنيهاً للكيلو، بانخفاض قدره 4 جنيهات عن السعر السابق. أما البلطي المتوسط، فتراوح سعره بين 70 و72 جنيهاً، بانخفاض جنيه واحد. كما شهد البلطي الأسواني تباينًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوح من 30 إلى 80 جنيهاً للكيلو.
أما بالنسبة لأنواع أخرى، فقد انخفض سعر قشر البياض إلى ما بين 180 و280 جنيهاً، بانخفاض 20 جنيهاً، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهاً. وسجلت الثعابين أسعارًا متباينة تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المأكولات البحرية الأخرى تظهر استقرارًا نسبيًا
في فئة المأكولات البحرية المجمدة، تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهاً، بينما وصل سعر السبيط إلى ما بين 250 و450 جنيهاً للكيلو. كما تراوح سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهاً، وسمك حدادي بين 30 و60 جنيهاً، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهاً.
انخفاض كبير في أسعار الكابوريا والجمبري
شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا كبيرًا، حيث تراوحت بين 50 و120 جنيهاً، بانخفاض قدره 60 جنيهاً عن السعر السابق، مما يشير إلى تحسن في المعروض. كما تراوح سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهاً.
أما بالنسبة للجمبري، فقد تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهاً، بينما وصل سعر الجمبري الصغير الطازج إلى ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل تشهد تباينًا
في فئة الأسماك الأخرى، انخفض سعر البوري الكبير إلى ما بين 180 و260 جنيهاً، بانخفاض 20 جنيهاً، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 110 و170 جنيهاً. كما سجلت أسعار شعور ووقار وقاروص تباينًا، حيث تراوحت من 100 إلى 350 جنيهاً.
أما بالنسبة للأسماك المجمدة، فقد تراوح سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 140 و240 جنيهاً للكيلو.
يذكر أن هذه التغيرات في الأسعار تعكس ديناميكية السوق وتأثير العوامل الموسمية والعرض والطلب، مما يؤثر على استهلاك المصريين للمأكولات البحرية.
