ارتفاع أسعار السمك في سوق العبور: البلطي يتجاوز 70 جنيهاً والسبيط يرتفع 30 جنيهاً
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة يوم الثلاثاء 24 فبراير 2026 تبايناً ملحوظاً، وفقاً لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. هذا التباين يأتي في إطار التقلبات اليومية التي تشهدها أسعار المواد الغذائية الأساسية.
أسماك المياه العذبة: انخفاضات طفيفة في البلطي
سجلت أسعار أسماك المياه العذبة تغيرات متفاوتة، حيث انخفض سعر البلطي الممتاز ليتراوح بين 73 و77 جنيهاً للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن سعره السابق. كما انخفض البلطي المتوسط إلى ما بين 68 و72 جنيهاً، أيضاً بانخفاض جنيه واحد. أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهاً للكيلو، مما يعكس تنوعاً كبيراً في الجودة والأحجام.
من ناحية أخرى، شهد قشر البياض انخفاضاً قدره 10 جنيهات، حيث يتراوح سعره الآن بين 190 و290 جنيهاً. بينما ظل سعر البياض الأملس البلدي مستقراً نسبياً، يتراوح من 150 إلى 250 جنيهاً. أما الثعابين، فسجلت أسعارها تبايناً كبيراً، تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، اعتماداً على النوع والحجم.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش: ارتفاع ملحوظ في السبيط
في فئة المأكولات البحرية الأخرى، انخفض سعر المكرونة السويسي ليتراوح بين 75 و145 جنيهاً، بانخفاض 5 جنيهات عن سعره السابق. بينما ظلت أسعار المكرونة المجمدة مستقرة، تتراوح بين 30 و60 جنيهاً. لكن السبيط شهد ارتفاعاً كبيراً، حيث ارتفع سعره 30 جنيهاً، ليتراوح الآن بين 250 و450 جنيهاً للكيلو، مما يعكس زيادة في الطلب أو نقص في المعروض.
أما سمك القرش، فسعره يتراوح من 100 إلى 150 جنيهاً، بينما يتراوح سعر سمك حدادي بين 30 و60 جنيهاً. كما سجل المرجان المجمد أسعاراً تتراوح بين 30 و60 جنيهاً، مما يجعله خياراً اقتصادياً للمستهلكين.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون: استقرار نسبي
سجلت أسعار الكابوريا تبايناً، حيث تتراوح بين 50 و170 جنيهاً، اعتماداً على الحجم والجودة. بينما يتراوح سعر المرجان وسط من 100 إلى 170 جنيهاً، والبربون وسط بين 160 و240 جنيهاً. أما البربون المجمد، فسعره يتراوح من 30 إلى 60 جنيهاً، مما يقدم بديلاً أكثر تكلفة للمستهلكين.
أسعار الجمبري: انخفاض طفيف في الحجم الوسط
شهدت أسعار الجمبري تغيرات طفيفة، حيث يتراوح سعر الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه، والجمبري الممتاز من 825 إلى 925 جنيهاً. بينما انخفض سعر الجمبري الحجم الوسط 10 جنيهات، ليتراوح الآن بين 740 و800 جنيه. أما الجمبري الوسط المجمد، فسعره يتراوح من 175 إلى 475 جنيهاً، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل: تباين في الأسعار
سجل البوري الكبير أسعاراً تتراوح من 180 إلى 240 جنيهاً، بينما يتراوح البوري الوسط بين 100 و160 جنيهاً. أما السردين المجمد، فسعره يتراوح من 30 إلى 70 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهاً للكيلو، مما يعكس تنوعاً في الخيارات المتاحة للمستهلكين.
يذكر أن هذه الأسعار قابلة للتغيير يومياً بناءً على عوامل مثل العرض والطلب والتكاليف التشغيلية. ويستمر موقع فيتو في تقديم تغطية شاملة لأسعار السلع الأساسية، بما في ذلك الذهب واللحوم والعملات، بالإضافة إلى أخبار الرياضة والاقتصاد والسياسة، لضمان إطلاع القراء على أحدث التطورات في الأسواق المصرية.
