انخفاض أسعار الدواجن إلى 75 جنيهاً للكيلو.. هل تستمر التراجعات أم تعود للصعود؟
شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضات كبيرة ومفاجئة خلال الأيام القليلة الماضية، خاصة بعد انتهاء إجازة عيد الفطر المبارك، حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة من حدود 90 جنيهاً إلى 75 جنيهاً فقط في تعاملات يوم الجمعة 27 مارس 2026، وفقاً لبورصة الدواجن.
فقدان 15 جنيهاً في أقل من 4 أيام
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الفراخ فقدت نحو 15 جنيهاً للكيلو في أقل من 4 أيام، وذلك عقب انتهاء موسم شهر رمضان المبارك الذي يشهد إقبالاً متزايداً على شراء الدواجن، خاصة في أسبوعه الأول، مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء التي أصبحت الدواجن بديلاً عنها بسبب رخص سعرها النسبي.
توقعات باستقرار السوق مع انخفاضات محتملة
وتوقع السيد أن يشهد سوق الدواجن حالة من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع حدوث مزيد من الانخفاضات في الأسعار، مشيراً إلى أن الفيصل في تحديد السعر يظل مرتبطاً بتكلفة الإنتاج، على الرغم من وجود فائض في المعروض حالياً.
مخاوف من ارتفاع أسعار علف الصويا
واستنكر رئيس الشعبة الارتفاع المفاجئ في أسعار علف الصويا، والذي قفز نحو 2300 جنيه في الطن دفعة واحدة يوم الجمعة، ليتراوح سعر الطن بين 27 ألفاً و28 ألف جنيه، مطالباً الجهات الرقابية بالتحقيق في أسباب هذا الارتفاع رغم وجود مخزون كافٍ من الأعلاف.
دعوات لوضع آليات لضبط المنظومة
وأضاف السيد أن الفترة الحالية تعد فرصة مثالية للحكومة لوضع آليات فعالة لضبط منظومة الثروة الداجنة في مصر، خاصة مع عدم وجود مواسم استهلاك كبيرة في المدى القريب، مؤكداً على ضرورة وضع آلية لتحديد "سعر عادل" يحفظ حقوق المنتجين ويراعي القدرة الشرائية للمواطنين.
مطالبات بوضع خطة لتوفير الأعلاف
وتابع أن هناك حاجة ملحة لوضع خطة شاملة لتوفير الأعلاف وضمان عدم رفع أسعارها بشكل جزافي في أوقات الأزمات، خاصة مع توفر مخزون، مشدداً على أن استقرار القطاع يتطلب خفضاً حقيقياً في أسعار الأعلاف لضمان انخفاض تكلفة المنتج النهائي.
ضرورة خارطة طريق لدعم الصناعة
وشدد على أهمية أن تضع الحكومة، ممثلة في الجهات المعنية، خارطة طريق واضحة لدعم الصناعة الوطنية وحماية المنتجين من التقلبات السوقية غير المبررة.
أسعار الدواجن في السوق المحلي
وفي سياق متصل، تستعرض أحدث البيانات أسعار الفراخ في السوق المحلي:
- الفراخ البيضاء في المزرعة: تراوح سعر الكيلو بين 75 و76 جنيهاً.
- الفراخ البلدي في المزرعة: تراوح سعر الكيلو بين 100 و101 جنيه.
- الفراخ البيضاء للمستهلك: بلغ متوسط السعر نحو 98 جنيهاً للكيلو، مع تفاوت بين 65 و125 جنيهاً حسب المحال.
- الفراخ البلدي للمستهلك: بلغ متوسط السعر 124 جنيهاً للكيلو، مع أسعار تتراوح بين 100 و150 جنيهاً حسب المنطقة وجودة الذبح.
أسعار مشتقات الدواجن
كما سجلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة مستويات متفاوتة:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهاً.
- الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهاً.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهاً.
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهاً.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950-1000 جرام): نحو 232 جنيهاً.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهاً.
يأتي هذا التطور في ظل متابعة مستمرة لأسعار السلع الأساسية، حيث تشهد الأسواق المصرية تقلبات متعددة تؤثر على القطاع الزراعي والثروة الداجنة بشكل خاص.
