تقلبات أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الإثنين 20 أبريل 2026
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، تباينًا واضحًا وفق آخر تحديثات السوق اليوم الإثنين 20 أبريل 2026. وتعد هذه الأسعار المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين، حيث تشهد ارتفاعًا في بعض الأصناف وانخفاضًا في أخرى.
أبرز التغيرات في أسعار الخضار
شهدت أسعار الخضار اليوم تقلبات ملحوظة، مع ارتفاع البطاطس وانخفاض 8 أصناف رئيسية، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثير العوامل الموسمية والاقتصادية.
تفاصيل أسعار الخضار حسب الأصناف
- الطماطم والبطاطس: تراوحت أسعار الطماطم بين 7.5 و22.5 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت البطاطس ارتفاعًا بمقدار 6 جنيهات، لتتراوح بين 6 و16 جنيهاً للكيلو.
- البصل بأنواعه: انخفض البصل الأبيض بمقدار جنيهين ليتراوح بين 4 و8 جنيهات، بينما ارتفع البصل الأحمر بجنيه واحد ليصل إلى 5-9 جنيهات.
- الكوسة والخضراوات الجذرية: ارتفعت الكوسة بجنيهين لتتراوح بين 10 و18 جنيهاً، بينما انخفض الجزر بدون عروش بمقدار 4 جنيهات ليصل إلى 9-11 جنيهاً.
- الخضراوات الطازجة: شملت الأسعار الفاصوليا (20-30 جنيهاً) والبامية (65-85 جنيهاً) والبسلة التي انخفضت بمقدار 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و35 جنيهاً، بالإضافة إلى الملوخية (12-18 جنيهاً) والسبانخ (10-12 جنيهاً).
- الباذنجان بأنواعه: تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 9 و12 جنيهاً، بينما انخفض الباذنجان الرومي بمقدار 4 جنيهات ليصل إلى 9-12 جنيهاً، وانخفض الباذنجان الأبيض بجنيهين ليتراوح بين 8 و20 جنيهاً.
- الفلفل بأنواعه: انخفض الفلفل الرومي بمقدار 3 جنيهات ليتراوح بين 16 و22 جنيهاً، وانخفض الفلفل الحامي بجنيهين ليصل إلى 16-22 جنيهاً، بينما تراوح الفلفل الألوان بين 30 و70 جنيهاً.
- الخيار: ارتفع الخيار الصوب بمقدار 7 جنيهات ليتراوح بين 16 و22 جنيهاً، بينما انخفض الخيار البلدي بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى 8-10 جنيهات.
- الثوم والليمون: انخفض الثوم بمقدار جنيهين ليتراوح بين 8 و18 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح الليمون البلدي بين 10 و20 جنيهاً والليمون الأضاليا بين 9 و15 جنيهاً.
تؤكد هذه التقلبات أهمية متابعة تحديثات سوق العبور للجملة، حيث تلعب دورًا حيويًا في تحديد أسعار الخضار على مستوى التجزئة، مما يؤثر مباشرة على ميزانيات الأسر المصرية.
—
