شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء الموافق 12 مايو 2026 تراجعًا جديدًا، حيث استقرت دون حاجز الـ 90 جنيها للكيلو في المزارع. وبلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 89 جنيها، بعد أن كانت قد تجاوزت هذا المستوى في الأسابيع الماضية.
تحركات أسعار الدواجن خلال الشهر الماضي
سجلت أسعار الدواجن تقلبات حادة خلال الشهر الماضي، حيث ارتفعت بنحو 24 جنيها في فترة وجيزة. وبدأت من مستوى 71 جنيها للكيلو، ثم صعدت إلى 79، ثم 80، ثم 86، ثم 91، ثم هبطت إلى 86، ثم ارتفعت مجددا إلى 91، ثم 95، وأخيرا استقرت عند 89 جنيها للكيلو في المزرعة.
أسعار الدواجن للمستهلك
وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 99 و105 جنيهات، وذلك وفقا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات 75 جنيها في المزرعة، لتصل للمستهلك بين 85 و90 جنيها. أما الدواجن الساسو فبلغ سعرها 101 جنيه في المزرعة، وتتراوح للمستهلك بين 110 و115 جنيها.
تصريحات المسؤولين حول الاكتفاء الذاتي
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض رغم التحديات. من جانبه، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة اتخذت إجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض، مشيرا إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة.
أسعار البيض اليوم
- سعر كرتونة البيض الأبيض: بين 95 و105 جنيهات.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: بين 100 و110 جنيهات.
- سعر كرتونة البيض البلدي: بين 110 و115 جنيها.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و20 جنيها.
- الكتكوت الساسو: 16 جنيها.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و15 جنيها.
- كتكوت فيومي: 15 جنيها.
- بط مسكوفي: 30 جنيها.
- بط مولر: 30 جنيها.
- بط بيور: 25 جنيها.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك
- سعر الأوراك: بين 105 و110 جنيهات.
- سعر البانيه: بين 220 و240 جنيها.
- سعر الكبد والقوانص: 140 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن ومنتجات أخرى
- كيلو الأجنحة: بين 60 و65 جنيها.
- سعر زوج الحمام: 160 جنيها.
- سعر البط: 140 إلى 160 جنيها.
- سعر الأرانب: 150 جنيها.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، مما ينعكس على حركة الأسعار صعودا أو هبوطا. ويواصل موقع "صدى البلد" الإخباري تقديم النشرة الخدمية اليومية لأسعار الدواجن والبيض.
