ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الإثنين 16 فبراير 2026
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها ارتفاعًا ملحوظًا اليوم الإثنين 16 فبراير 2026، وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع. يأتي هذا الارتفاع في ظل المتابعة اليومية المكثفة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية الكبرى، مما يعكس تقلبات السوق وتأثيرات العرض والطلب.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك
وفقًا للرصد الدقيق الذي أجرته البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 98 جنيها مصريًا، مسجلاً ارتفاعًا بقيمة 4 جنيهات مقارنة بالسعر السابق. وتفاوتت الأسعار بشكل كبير بين المحال التجارية، حيث تراوحت بين 65 جنيها و115 جنيها للكيلو الواحد، وذلك اعتمادًا على عوامل مثل الموقع الجغرافي وجودة التغليف.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك 125 جنيها مصريًا، بارتفاع قدره 5 جنيهات عن السعر السابق. وسجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا، حيث تراوحت من 80 جنيها إلى 160 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة وجودة الذبح والعلامة التجارية.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
في بورصة الدواجن، أظهرت البيانات الرسمية تقلبات محدودة في أسعار الدواجن بالمزرعة:
- الفراخ البيضاء في المزرعة: تراوح السعر المعلن للكيلو بين 90 و91 جنيهًا مصريًا.
- الفراخ البلدي في المزرعة: تراوح سعر الكيلو بين 107 و108 جنيهات مصرية.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في الأسواق، وجاءت كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا مصريًا.
- الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا مصريًا.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهًا مصريًا.
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا مصريًا.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): نحو 232 جنيهًا مصريًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا مصريًا.
يذكر أن هذه التغيرات في أسعار الدواجن تأتي ضمن سياق اقتصادي أوسع، حيث تشهد الأسواق تحركات متعددة في أسعار السلع الأساسية. وتؤكد المصادر أن المتابعة المستمرة لأسعار الدواجن تعد جزءًا من جهود الرصد الشامل لحركة الاقتصاد المحلي، مع توقع استمرار التقلبات في الفترة القادمة بناءً على عوامل الإنتاج والتوزيع.
