أسعار الدواجن في مصر اليوم.. مفاجأة من الشعبة بشأن الانخفاض المنتظر

تشهد سوق الدواجن في مصر خلال هذه الفترة حالة من الاستقرار الملحوظ، مدعومة بزيادة الإنتاج المحلي وتوافر مستلزمات التشغيل، وهو ما انعكس إيجابًا على توازن الأسعار في الأسواق المختلفة.

يأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع توقعات بانخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار وفرة المعروض وتحسن الأوضاع الاقتصادية المرتبطة بصناعة الدواجن، وفق ما أكده سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

أكد سامح السيد أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت حاليًا نحو 79 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يقارب 89 جنيهًا، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب.

—

وأوضح السيد، في تصريحات تلفزيونية، أن هناك فائضًا في إنتاج الدواجن البيضاء يصل إلى نحو 30%، وهو ما يسهم بشكل كبير في استقرار الأسعار وتوافر المنتج بكميات مناسبة للمستهلكين في مختلف المحافظات المصرية.

أسباب استقرار أسعار الدواجن

أشار رئيس الشعبة إلى أن استقرار أسعار الدواجن يرجع إلى توافر جميع مستلزمات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف والذرة الصفراء، إلى جانب تحسن ظروف الاستيراد نتيجة انخفاض سعر الدولار. هذه العوامل مجتمعة ساعدت على تقليل الضغوط على المنتجين، وبالتالي الحفاظ على استقرار الأسعار لفترة ممتدة.

فائض الإنتاج يدعم التصدير

ولفت السيد إلى أن زيادة الإنتاج لم تقتصر آثارها على السوق المحلي فقط، بل امتدت لتشمل التوسع في التصدير، حيث تم بالفعل بدء تصدير الدواجن البيضاء إلى قطر، بكمية تُقدر بنحو 360 ألف طن. وأكد أن جودة الإنتاج المحلي، إلى جانب تطوير المجازر الآلية، عززا من قدرة مصر على المنافسة في الأسواق الخارجية.

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية

وحسب بيانات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري، جاءت الأسعار كالتالي:

• الفراخ البيضاء: تراوح سعرها في المزارع بين 82 و83 جنيهًا، بينما سجلت للمستهلك بين 88 و98 جنيهًا حسب المنطقة.
• الفراخ الساسو: تراوحت أسعارها في المزارع بين 97 و98 جنيهًا، ووصلت للمستهلك بين 102 و115 جنيهًا.
• الفراخ البلدي: سجلت أسعارها للمستهلك ما بين 105 و120 جنيهًا.

توقعات السوق

تعكس هذه المؤشرات حالة إيجابية يشهدها قطاع الدواجن، مدعومة بوفرة الإنتاج وتحسن سلاسل الإمداد، وهو ما يعزز التوقعات باستمرار الاستقرار وربما انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، بما يصب في مصلحة المستهلك ويدعم الأمن الغذائي في مصر.