شهدت أسعار الخضروات الأساسية اليوم السبت، رابع أيام عيد الأضحى المبارك 2026، تراجعات ملحوظة في الأسواق، على رأسها الطماطم والخيار والفلفل، بالتزامن مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء خلال إجازة العيد، بينما ارتفعت أسعار البطاطس والبصل والكوسة والفاصوليا الخضراء.
سعر الطماطم اليوم
سجلت الطماطم أكبر تراجع بين الخضروات الأساسية بقيمة 3.33 جنيه للكيلو، ليصل سعرها إلى 37.5 جنيه للكيلو. وجاءت أسعار الخضروات اليوم كالتالي:
- الطماطم: 37.5 جنيه للكيلو (انخفاض 3.33 جنيه).
- الخيار الصوب: 22.84 جنيه للكيلو (انخفاض 0.68 جنيه).
- الفلفل الحامي: 29.81 جنيه للكيلو (انخفاض 1.03 جنيه).
- الفلفل الرومي: 30.19 جنيه للكيلو (انخفاض 0.53 جنيه).
- الملوخية: 27.35 جنيه للكيلو (انخفاض 0.58 جنيه).
- الجزر الأصفر: 15.01 جنيه للكيلو (انخفاض 1.67 جنيه).
ارتفاع أسعار الخضروات الأساسية
على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار عدد من الخضروات، حيث سجلت البامية أكبر زيادة سعرية خلال تعاملات اليوم، وصعدت بنحو 7.4 جنيه للكيلو ليصل سعرها إلى 78.89 جنيه. كما ارتفعت أسعار:
- البطاطس: 14.61 جنيه للكيلو (زيادة 0.31 جنيه).
- البصل: 13.39 جنيه للكيلو (زيادة 0.32 جنيه).
- الكوسة: 24.68 جنيه للكيلو (زيادة 0.8 جنيه).
- الفاصوليا الخضراء: 34.51 جنيه للكيلو (زيادة 1.54 جنيه).
- الليمون البلدي: 36.68 جنيه للكيلو (زيادة 1.49 جنيه).
- الكرنب: 32.73 جنيه للواحدة (زيادة 0.71 جنيه).
- القرنبيط: 26.88 جنيه للواحدة (زيادة 0.99 جنيه).
وتشهد الأسواق حالة من الهدوء النسبي خلال رابع أيام عيد الأضحى المبارك، مع استقرار نسبي في حركة التداول على الخضروات الأساسية، وسط تراجع الإقبال مقارنة بالأيام العادية بسبب استمرار الاعتماد على اللحوم والأضاحي داخل عدد كبير من الأسر المصرية.
