انخفاض أسعار ياميش رمضان مع زيادة محدودة في البندق والمشمش
أكد عبد الفتاح رجب العطار، رئيس شعبة العطارة بالقاهرة وعضو مجلس إدارة الغرفة التجارية، أن أسعار ياميش رمضان لهذا العام تشهد انخفاضاً ملحوظاً مقارنة بالعام الماضي، مع تسجيل زيادات طفيفة في بعض المنتجات مثل البندق والمشمش.
تفاصيل الأسعار والمقارنات
في مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر خلال برنامج "يحدث في مصر" على قناة "إم بي سي مصر"، أوضح العطار أن سعر الزبيب يتراوح حالياً بين 200 و250 جنيهاً، بينما كان العام الماضي يصل إلى 350-400 جنيهاً، مشيراً إلى أن الإنتاج هذا العام محلي بالكامل، مما ساهم في خفض التكاليف.
كما أضاف أن سعر قمر الدين يختلف حسب النوع والجودة، حيث يتراوح بين 60 و120 جنيهاً، مما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة تناسب ميزانياتهم.
أسباب الزيادات المحدودة
لفت العطار إلى أن الزيادات في الأسعار تركزت فقط على البندق والمشمش وجوز الهند، وذلك بسبب ارتفاع الأسعار من بلد المنشأ، مع التأكيد على عدم وجود أسباب محلية وراء هذه الزيادات، مما يعكس استقراراً في السوق المحلي.
انخفاض الاستهلاك وتغير العادات
أشار العطار أيضاً إلى انخفاض الاستهلاك هذا العام بنسبة تتراوح بين 25% و30% مقارنة بالعام الماضي، معرباً عن قلقه من أن الأجيال الجديدة لا تقبل على تناول ياميش رمضان بنفس الحماس السابق، مما قد يؤثر على التقاليد الرمضانية.
يأتي هذا في إطار متابعة أسواق المواد الغذائية خلال شهر رمضان، حيث تسعى الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين.
