أسعار الدواجن تشهد تباينًا ملحوظًا اليوم السبت 14 فبراير 2026
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها تباينًا واضحًا اليوم السبت الموافق 14 فبراير 2026، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع. يأتي هذا التباين في ظل المتابعة اليومية الدقيقة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية الكبرى، مما يعكس التغيرات المستمرة في العرض والطلب.
أسعار الفراخ البيضاء تشهد انخفاضًا طفيفًا
وفقًا للرصد الدقيق الذي أجرته البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 97 جنيهاً مصرياً، مسجلاً انخفاضًا طفيفًا يقدر بنحو 50 قرشاً عن السعر السابق. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار تراوحت بين 65 جنيهاً و110 جنيهات للكيلو داخل المحال التجارية المختلفة، مما يعكس اختلافات في التكاليف والجودة حسب المنطقة.
أسعار الفراخ البلدي تسجل ارتفاعًا ملحوظًا
في المقابل، شهدت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا واضحًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك 122 جنيهاً مصرياً، بارتفاع قدره جنيه واحد عن السعر السابق. وقد تراوحت الأسعار المسجلة بين 80 جنيهاً و150 جنيهاً للكيلو، وذلك حسب المنطقة وجودة عملية الذبح، مما يؤكد أهمية العوامل المحلية في تحديد الأسعار النهائية.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
أظهرت بيانات بورصة الدواجن تفاصيل دقيقة لأسعار الدواجن في المزارع، حيث تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء بين 90 و91 جنيهاً مصرياً. أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 110 و111 جنيهاً مصرياً، مما يسلط الضوء على الفروق بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة للمستهلكين.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في الأسواق، وجاءت على النحو التالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): تراوحت بين 185 و230 جنيهاً مصرياً.
- الدبوس الطازج (كيلو): بلغ نحو 170 جنيهاً مصرياً.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): سجلت نحو 139 جنيهاً مصرياً.
- البانيه الطازج (كيلو): تراوح بين 240 و326 جنيهاً مصرياً.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): بلغت نحو 232 جنيهاً مصرياً.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): سجل نحو 285 جنيهاً مصرياً.
يقدم هذا التقرير تغطية شاملة لأسعار الدواجن، مع التأكيد على أهمية متابعة التحديثات اليومية لفهم التقلبات السوقية بشكل أفضل. كما يسلط الضوء على دور البوابة الحكومية وبورصة الدواجن في توفير بيانات دقيقة تساعد المستهلكين والتجار على اتخاذ قرارات مستنيرة.
