استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم الإثنين
شهدت أسعار كرتونة البيض، اليوم الإثنين الموافق 16 فبراير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في مختلف نقاط البيع، سواء في بورصة الدواجن أو محال الجملة والنصف جملة. هذا الاستقرار شمل جميع أنواع بيض المائدة، بما في ذلك البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
أسعار البيض الأبيض في الأسواق
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض، التي تحتوي على 30 بيضة، ما بين 114 جنيهاً و118 جنيهاً. بينما في الشركات ومحلات النصف جملة، سجلت الأسعار ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 118 جنيهاً و120 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
أسعار البيض الأحمر اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 116 جنيهاً و120 جنيهاً. في حين أن أسعاره في محال الجملة والنصف جملة كانت أعلى قليلاً، حيث بلغت من 121 جنيهاً إلى 125 جنيهاً للكرتونة.
أسعار البيض البلدي في الأسواق
وعن البيض البلدي، فقد سجل سعر الكرتونة في بورصة الدواجن ما بين 120 جنيهاً و122 جنيهاً. بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 126 جنيهاً و128 جنيهاً، مما يعكس فارقًا بسيطًا مقارنة ببورصة الدواجن.
يذكر أن هذه الأسعار تأتي في إطار متابعة مستمرة لحركة الأسواق، حيث تشهد أسعار البيض تقلبات دورية بناءً على عوامل مثل تكاليف الإنتاج والطلب الموسمي. ويعكس الاستقرار الحالي توازنًا في السوق، مع توقعات بثبات نسبي في الفترة القادمة، رغم التأثر المحتمل بالعوامل الاقتصادية العامة.
