انخفاض جديد في أسعار اللحوم اليوم بالأسواق المصرية
شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مختلف محافظات مصر اليوم السبت الموافق 21 فبراير 2026 حركة أسعار متباينة، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضات ملحوظة بينما ارتفعت أنواع أخرى بشكل طفيف، وذلك وفقًا لأحدث النشرات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
ويأتي هذا التحديث في ثالث أيام شهر رمضان المبارك، وسط متابعة يومية دقيقة للتغيرات في أسعار اللحوم بأسواق الجملة والتجزئة ومحال الجزارة في جميع أنحاء الجمهورية.
تفاصيل حركة أسعار اللحوم اليوم
تستعرض النشرة الرسمية حركة أسعار اللحوم اليوم للأنواع الرئيسية وهي الكندوز والضاني والبتلو بمختلف أنواعها وأعمارها، وذلك على النحو التالي:
أسعار اللحمة الضاني
اللحمة الضاني الصافي:
- متوسط السعر: 420 جنيهًا للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار جنيهين
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 500 جنيه للكيلو
اللحمة الضاني بالعظم:
- متوسط السعر: 391 جنيهًا للكيلو
- التغيير: ارتفاع طفيف بمقدار 50 قرشًا
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 460 جنيهًا للكيلو
أسعار اللحمة البتلو
اللحمة البتلو الصافي:
- متوسط السعر: 422 جنيهًا للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار جنيه واحد
- نطاق السعر: يتراوح من 340 إلى 500 جنيه للكيلو
اللحمة البتلو بالعظم:
- متوسط السعر: 383 جنيهًا للكيلو
- التغيير: انخفاض كبير بمقدار 7 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 300 إلى 500 جنيه للكيلو
أسعار اللحمة الكندوز
الكندوز كبير السن:
- متوسط السعر: 352 جنيهًا للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار 3 جنيهات
- نطاق السعر: يتراوح من 250 إلى 400 جنيه للكيلو
الكندوز صغير السن:
- متوسط السعر: 408 جنيهات للكيلو
- التغيير: انخفاض بمقدار 3.5 جنيه
- نطاق السعر: يتراوح من 340 إلى 500 جنيه للكيلو
الكندوز متوسط السن:
- متوسط السعر: 400 جنيه للكيلو
- التغيير: ارتفاع بمقدار جنيهين
- نطاق السعر: يتراوح من 330 إلى 450 جنيهًا للكيلو
ويواصل مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء رصد ومتابعة أسعار السلع الأساسية بشكل يومي، بما في ذلك أسعار اللحوم الحمراء، لتوفير معلومات دقيقة للمواطنين ومساعدتهم في اتخاذ قرارات شراء مستنيرة.
وتأتي هذه المتابعة في إطار الجهود الحكومية لمراقبة الأسواق وضمان استقرار الأسعار، خاصة في المناسبات الدينية والمواسم التي تشهد زيادة في الطلب على السلع الغذائية الأساسية.
