أسعار الخضار في سوق العبور تشهد تقلبات ملحوظة مع دخول رمضان
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد الموافق 1 مارس 2026، تباينًا واضحًا وملموسًا في قيمتها، وذلك بالتزامن مع اليوم الحادي عشر من أيام شهر رمضان المبارك، حيث يعتبر هذا السوق أحد أكبر المؤشرات وأهمها لحركة تداول الخضراوات في جمهورية مصر العربية، مما يجعله المرجع الأساسي والرئيسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
أبرز التغيرات في أسعار الخضار اليوم
سجلت أسعار الخضار اليوم ارتفاعًا في خمسة أصناف رئيسية، بينما شهدت انخفاضًا جديدًا في البصل والفلفل الرومي، مما يعكس حالة من التقلب في السوق خلال هذه الفترة.
تفاصيل أسعار الخضار حسب الأصناف
- الطماطم والبطاطس: تراوحت أسعار الطماطم بين 8 جنيهات و16 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا تتراوح بين 5 جنيهات و9 جنيهات للكيلو.
- البصل بأنواعه: شهد البصل الأبيض أسعارًا بين 4 جنيهات و8.5 جنيه، في حين انخفض سعر البصل الأحمر إلى ما بين 6 و7 جنيهات، بانخفاض قدره 50 قرشًا عن سعره السابق.
- الكوسة والخضراوات الجذرية: ارتفع سعر الكوسة ليتراوح من 9 إلى 15 جنيهًا، بزيادة جنيه عن سعره السابق، بينما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا من 8 جنيهات إلى 14 جنيهًا.
- الخضراوات الطازجة: تراوحت أسعار الفاصوليا من 25 إلى 35 جنيهًا، وارتفعت البسلة إلى ما بين 17 و23 جنيهًا، بزيادة جنيه عن سعره السابق، كما سجلت الملوخية أسعارًا بين 20 و26 جنيهًا، والسبانخ بين 10 و16 جنيهًا.
- الباذنجان بأنواعه: ارتفع سعر الباذنجان البلدي ليتراوح من 7 جنيهات إلى 15 جنيهًا، بزيادة جنيه عن سعره السابق، وكذلك الباذنجان الرومي بين 5 جنيهات و15 جنيهًا، بزيادة جنيه، والباذنجان الأبيض بين 8 جنيهات و14 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن سعره السابق.
- الفلفل بأنواعه: انخفض سعر الفلفل الرومي إلى ما بين 18 و24 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعره السابق، بينما سجل الفلفل الحامي أسعارًا من 17 جنيهًا إلى 23 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 30 و45 جنيهًا.
- أسعار الخيار: تراوحت أسعار الخيار الصوب والبلدي بين 19 و25 جنيهًا.
- الثوم والليمون: سجل الثوم أسعارًا بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون البلدي من 22 إلى 28 جنيهًا، والليمون الأضاليا من 10 إلى 15 جنيهًا.
يأتي هذا التباين في الأسعار في إطار التغيرات الموسمية والعرض والطلب خلال شهر رمضان، مما يؤثر على حركة السوق واستقرار الأسعار للمستهلكين.
