قفزة جديدة في أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 2 مارس 2026
شهدت أسواق الدواجن في مصر ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم الإثنين 2 مارس 2026، حيث سجلت قفزة ملحوظة في سعر الكيلو في المزرعة، وهو مستوى لم يتم الوصول إليه منذ أكثر من عام. في المقابل، أظهرت أسعار الدواجن البلدية استقرارًا نسبيًا بعد الارتفاع الذي شهدته أمس الأحد.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك
وفقًا للبيانات الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 102 جنيه مصري. وتفاوتت الأسعار داخل المحال التجارية، حيث تراوحت بين 65 جنيهًا و115 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يعكس تباينًا في الجودة والتكاليف.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما بالنسبة للدواجن البلدية، فقد سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك 127.5 جنيه مصري. وشهدت الأسعار تفاوتًا كبيرًا حسب المنطقة وجودة الذبح، حيث تراوحت من 90 جنيهًا إلى 155 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى تنوع في العروض والطلب.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
في بورصة الدواجن، تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء بين 100 و101 جنيه مصري، بارتفاع يقدر بحوالي 5 جنيهات مقارنة بالسعر السابق. هذا الارتفاع يعكس ضغوطًا في سلسلة التوريد وزيادة في تكاليف الإنتاج.
وبالنسبة للدواجن البلدي في المزرعة، تراوح سعر الكيلو بين 105 و106 جنيهات مصري، مما يدل على استقرار نسبي في هذا القطاع مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في الأسواق، حيث جاءت كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا مصريًا.
- الدبوس الطازج (كيلو): حوالي 170 جنيهًا مصريًا.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): حوالي 139 جنيهًا مصريًا.
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا مصريًا.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): حوالي 232 جنيهًا مصريًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): حوالي 285 جنيهًا مصريًا.
يأتي هذا التقرير في إطار المتابعة اليومية لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية، خاصة خلال اليوم الثاني عشر من شهر رمضان المبارك، حيث تشهد الأسواق نشاطًا متزايدًا.
