ارتفاع صاروخي لزيت الأولين واستقرار أسعار الزيوت الأخرى في الأسواق المصرية
شهدت أسواق الزيوت في مصر يوم الإثنين الموافق 9 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا في الأسعار، حيث واصل سعر طن زيت الأولين قفزاته السعرية المذهلة، مسجلًا ارتفاعًا يصل إلى 7500 جنيه في أقل من سبعة أيام. في المقابل، استقرت أسعار طن زيت الذرة وعباد الشمس والصويا الخام والمكرر والمنزوع، وذلك عقب الارتفاعات التي شهدتها خلال الأيام الماضية.
تفاصيل أسعار الزيوت الخام في الأسواق
تستعرض هذه المقالة أحدث أسعار الزيوت الخام في الأسواق المصرية، بما في ذلك زيوت الصويا والعباد الشمس والأولين والذرة. فيما يلي التفاصيل:
- أسعار زيت الصويا: بلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 64500 جنيه، بينما سجل طن زيت صويا منزوع 65 ألف جنيه، ووصل سعر طن زيت صويا مكرر إلى 70 ألف جنيه.
- أسعار الزيوت الأخرى: شملت أسعار الزيوت الرئيسية الأخرى سعر طن زيت أولين مكرر عند 63 ألف جنيه، بارتفاع 2000 جنيه عن السعر السابق، وسعر طن زيت ذرة مكرر عند 75 ألف جنيه، وسعر طن زيت عباد الشمس مكرر عند 80 ألف جنيه.
ما هو زيت الأولين وكيف يختلف عن زيوت النخيل؟
زيت الأولين هو أحد الزيوت النباتية النقية التي تُستخدم على نطاق واسع في أغراض الطبخ والقلي. يُعتبر من أفضل الزيوت المستخدمة في عمليات القلي والتحمير، مما يجعله الخيار المفضل في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم. من أبرز مميزاته أنه يعطي لونًا ذهبيًا جذابًا للأطعمة.
يُعد زيت الأولين من مشتقات زيوت النخيل، لكنه يختلف عنها في حالته الفيزيائية؛ حيث يكون في المرحلة السائلة عند استخراجه، بينما يكون زيت النخيل في المرحلة الصلبة. هذا الاختلاف يجعل زيت النخيل أكثر ملاءمة لاستخدامات مثل صناعة الحلويات والزبدة الصناعي والسمن النباتي.
يقدم موقع فيتو تغطية شاملة ومستمرة على مدار الساعة لأخبار الأسواق، بما في ذلك أسعار الذهب واللحوم والعملات، بالإضافة إلى أخبار الرياضة والاقتصاد والسياسة والحوادث. كما يتابع الفريق جميع الدوريات العالمية والأحداث الثقافية والفنية الهامة.
