تقلبات أسعار الأسماك في سوق العبور مع اقتراب نهاية رمضان
شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، وتحديدًا في سوق العبور للجملة، يوم الأحد 15 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك وفقًا لأحدث التحديثات الصادرة عن قطاع الأسماك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية، خاصة مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك، حيث يتجه العديد من المصريين لشراء الأسماك كجزء من عاداتهم الغذائية خلال هذه الفترة.
أسعار أسماك المياه العذبة تشهد انخفاضًا ملحوظًا
في فئة أسماك المياه العذبة، سجلت أسعار البلطي تراجعًا طفيفًا، مما يغري المستهلكين الباحثين عن خيارات اقتصادية. حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يقدر بحوالي جنيه واحد عن السعر السابق. بينما بلغ سعر البلطي المتوسط من 66 إلى 70 جنيهًا، أيضًا بانخفاض جنيه واحد. أما البلطي الأسواني، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوعًا كبيرًا في الجودة والحجم.
كما شملت القائمة أسماكًا أخرى مثل قشر البياض، الذي تراوح سعره بين 190 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي، الذي سجل من 150 إلى 250 جنيهًا. بينما وصلت أسعار الثعابين إلى مستويات مرتفعة، تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، اعتمادًا على النوع والحجم.
ارتفاع ملحوظ في أسعار المكرونة والجمبري
من ناحية أخرى، شهدت أسعار بعض المأكولات البحرية ارتفاعًا كبيرًا، خاصة في فئة المكرونة والجمبري. حيث سجلت المكرونة السويسي زيادة قدرها 10 جنيهات، لتبلغ أسعارها من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو. بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
أما بالنسبة للجمبري، فقد شهدت أسعاره ارتفاعًا ملحوظًا، مع زيادة تصل إلى 25 جنيهًا في بعض الأنواع. حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو من 960 إلى 1160 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق. بينما ارتفع سعر الجمبري الممتاز بمقدار 15 جنيهًا، ليتراوح بين 840 و940 جنيهًا. كما سجل الجمبري الحجم الوسط زيادة قدرها 25 جنيهًا، ليصل سعره من 725 إلى 825 جنيهًا. أما الجمبري الوسط المجمد، فتراوح سعره بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار متنوعة للمأكولات البحرية الأخرى
شملت التقلبات أيضًا أسعارًا متنوعة لأنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية. حيث تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. بينما بلغ سعر سمك حدادي والمرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
في فئة الكابوريا والمرجان والبربون، سجلت الكابوريا أسعارًا بين 50 و190 جنيهًا، والمرجان وسط من 110 إلى 170 جنيهًا، والبربون وسط بين 170 و230 جنيهًا، بينما تراوح سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
أما بالنسبة للبوري والسردين والماكريل، فقد بلغ سعر البوري الكبير من 180 إلى 260 جنيهًا، والبوري الوسط بين 110 و160 جنيهًا. بينما تراوح سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.
يُذكر أن هذه التقلبات في الأسعار تأتي في إطار ديناميكيات السوق الموسمية، خاصة مع زيادة الطلب خلال الفترات الدينية والاجتماعية مثل نهاية رمضان، مما يؤثر على توازن العرض والطلب في سوق الأسماك المصري.
