مفاجأة في أسعار الطماطم بعد تصريحات رئيس الوزراء وتوقعات بانخفاض قريب
شهدت أسواق الخضروات في مصر اليوم السبت 28 مارس 2026 تطوراً مفاجئاً، حيث بدأت أسعار الطماطم تسجيل تراجع تدريجي، وذلك بعد تصريحات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، التي أكد فيها توافر السلع بكميات كبيرة في الأسواق. وأشار رئيس الوزراء خلال مؤتمر صحفي عقب جولة تفقدية في سوق العبور إلى وجود وفرة ملحوظة وفائض من بعض السلع، بما في ذلك الطماطم، يتم توجيهه للتصدير لدعم موارد الدولة من العملة الأجنبية.
انخفاض تدريجي في الأسعار وبوادر انفراجة
أفادت تقارير من الأسواق بأن سعر كيلو الطماطم انخفض اليوم إلى ما بين 35 و40 جنيهاً، بعد أن كان قد قفز خلال الأيام الماضية إلى نحو 60 جنيهاً. وأكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن هذا التراجع لا يزال مؤقتاً، لكنه يحمل مؤشرات إيجابية على قرب انتهاء الأزمة. وأضاف أن هناك توقعات بانخفاض الأسعار إلى نحو 25 جنيهاً للكيلو خلال أسبوعين تقريباً، مع بدء طرح إنتاج العروات الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق، مما يحقق التوازن بين العرض والطلب.
أسباب الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم
أرجع أبوصدام الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، أبرزها:
- تراجع المساحات المزروعة خلال هذه الفترة، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج.
- تأثير موجات الطقس البارد على المحاصيل.
- ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وتكاليف النقل.
- تداعيات الأزمات العالمية التي أثرت على سلاسل الإمداد.
- الممارسات الاحتكارية لبعض التجار، مثل تخزين السلع البديلة أو تقليل المعروض.
- الفترة الانتقالية بين العروات، والتي تشهد عادة انخفاضاً في الإنتاج قبل دخول المحصول الجديد.
توقعات بانخفاض قريب للأسعار
من جانبه، أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن الزيادة الأخيرة في الأسعار التي ارتفعت من نحو 15 جنيهاً إلى ما بين 35 و45 جنيهاً للكيلو في بعض المناطق تعد مؤقتة، متوقعاً بدء تراجعها خلال أسبوعين على أقصى تقدير. وأشار إلى أن السبب الرئيسي وراء هذه الزيادة يعود إلى انتهاء الموسم الشتوي، إلى جانب التأثيرات السلبية لانخفاض درجات الحرارة والصقيع منذ بداية شهر رمضان، وهو ما أثر على عدد من المحاصيل الأساسية مثل الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان والليمون.
مؤشرات إيجابية في أسواق الخضروات
لفت النجيب إلى أن بعض السلع بدأت بالفعل في التعافي، حيث سجلت أسعار الليمون تراجعاً ملحوظاً، كما شهدت أسعار الباذنجان والخيار انخفاضاً تدريجياً خلال الأيام القليلة الماضية، في إشارة إلى تحسن تدريجي مرتقب في سوق الخضروات بشكل عام. وأكد رئيس الوزراء خلال المؤتمر الصحفي أن أسعار الطماطم في سوق العبور تتراوح حالياً بين 15 و20 جنيهاً للكيلو، متوقعاً تراجعها خلال الفترة المقبلة مع زيادة حجم الإنتاج وطرح كميات أكبر في الأسواق.
دعوات للترشيد ومواجهة التلاعب
طمأن نقيب الفلاحين المواطنين، مؤكداً أن الجهات المعنية تتابع الأسواق عن كثب، مشدداً على أهمية ترشيد الاستهلاك خلال الفترات الانتقالية، وتجنب تخزين السلع، لما لذلك من دور في تفاقم الأزمة وفتح المجال أمام التلاعب بالأسعار. وعقد المؤتمر الصحفي بحضور عدد من الوزراء، من بينهم ضياء رشوان وزير الدولة للإعلام، وأحمد كجوك وزير المالية، والدكتور أحمد رستم وزير التخطيط، والمهندس محمود عصمت وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، والمهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
فيما يلي نظرة على أسعار بعض الخضروات والفاكهة في الأسواق اليوم:
- الطماطم: تتراوح بين 15 و20 جنيهاً.
- الباذنجان البلدي: يتراوح بين 15 و25 جنيهاً.
- الفلفل الرومي البلدي: يتراوح بين 19 و25 جنيهاً.
- الفلفل الحامي البلدي: يتراوح بين 25 و33 جنيهاً.
- الخيار الصوب والبلدي: يتراوح بين 8 و11 جنيهاً.
- البطاطس: تتراوح بين 7 و13 جنيهاً.
- البصل الأحمر والأبيض: يتراوح بين 6 و10 جنيهات.
- الكوسة: تتراوح بين 5 و9 جنيهات.
- الليمون البلدي: يتراوح بين 15 و27 جنيهاً.
- البرتقال الصيفي: يتراوح بين 8 و15 جنيهاً.
- الكانتلوب: يتراوح بين 8 و18 جنيهاً.
وجاء المؤتمر عقب جولة رئيس مجلس الوزراء في سوق العبور، على أن يعقب ذلك لقاء مع رؤساء الهيئات البرلمانية لمناقشة عدد من الملفات ذات الصلة، مما يعكس الجهود الحكومية لمواجهة التحديات الاقتصادية وضمان استقرار الأسواق.
