استقرار أسعار البيض في الأسواق مع اقتراب عيد شم النسيم
سجلت أسعار بيض المائدة استقرارًا ملحوظًا اليوم الخميس، الموافق 9 أبريل 2026، في كل من بورصة الدواجن ومحال الجملة ونصف الجملة. هذا الاستقرار يأتي بالتزامن مع اقتراب احتفالات عيد شم النسيم، مما يشير إلى توازن في العرض والطلب في السوق المحلية.
أسعار البيض الأبيض في الأسواق اليوم
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض، التي تحتوي على 30 بيضة، ما بين 103 جنيهات و107 جنيهات. بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 105 جنيهات و109 جنيهات، مما يعكس فروقًا طفيفة بين القنوات التجارية المختلفة.
أسعار البيض الأحمر في الأسواق اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 109 جنيهات و112 جنيهاً. وفي محال الجملة، سجلت الأسعار مدى يتراوح من 111 جنيهاً إلى 114 جنيهاً، مما يدل على استقرار نسبي في هذا النوع أيضًا.
أسعار البيض البلدي في الأسواق اليوم
سجل البيض البلدي أعلى الأسعار مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 113 جنيهاً و114 جنيهاً. وفي محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 115 جنيهاً و117 جنيهاً، مما يؤكد على الطلب المرتفع على هذا النوع التقليدي.
بشكل عام، تشير هذه البيانات إلى أن أسعار البيض تشهد استقرارًا في السوق المحلية، مع تباينات طفيفة بين بورصة الدواجن ومحال الجملة، وذلك في ظل التحضيرات لمواسم الأعياد القادمة.
