تقلبات أسعار الأسماك في سوق العبور خلال عيد شم النسيم
شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، وخاصة في سوق العبور للجملة، يوم الإثنين 13 أبريل 2026، تباينًا واضحًا في الأسعار، وذلك بالتزامن مع احتفالات عيد شم النسيم. هذا التباين يعكس التغيرات الموسمية في العرض والطلب، حيث يعد قطاع الأسماك من أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع في الأسواق المصرية.
أسعار أسماك المياه العذبة
في فئة أسماك المياه العذبة، سجل البلطي الممتاز ارتفاعًا بمقدار جنيهين، حيث تراوح سعره بين 74 و84 جنيهًا للكيلو. بينما ظلت أسعار البلطي المتوسط مستقرة بين 69 و73 جنيهًا، والبلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا. كما شهدت أسماك أخرى مثل قشر البياض أسعارًا مرتفعة تتراوح بين 200 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و160 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. كما سجل السبيط أسعارًا مرتفعة بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وسمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا ملحوظًا بمقدار 20 جنيهًا، حيث تراوحت بين 50 و180 جنيهًا للكيلو. بينما سجل المرجان وسط أسعارًا بين 110 و170 جنيهًا، والبربون وسط بين 160 و240 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
في فئة الجمبري، سجل الجمبري الجامبو أسعارًا مرتفعة بين 975 و1175 جنيهًا للكيلو، والجمبري الممتاز من 850 إلى 950 جنيهًا، والجمبري الحجم الوسط بين 725 و825 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
شهدت أسعار البوري انخفاضًا بمقدار 20 جنيهًا، حيث تراوح البوري الكبير بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، والبوري الوسط بين 110 و170 جنيهًا. كما سجل السردين المجمد أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.
هذه التقلبات في أسعار الأسماك تؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والتجار في مصر، خاصة خلال المناسبات الموسمية مثل عيد شم النسيم، مما يستدعي مراقبة دائمة للسوق لضمان استقرار الأسعار.
