استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم
سجلت أسعار بيض المائدة استقرارًا واضحًا في الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 14 أبريل 2026، حيث ظلت الأسعار ثابتة نسبيًا في كل من بورصة الدواجن ومحال الجملة والنصف جملة. وشمل هذا الاستقرار جميع أنواع البيض المتداولة، بما في ذلك البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مما يعكس حالة من التوازن في العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
أسعار البيض الأبيض في الأسواق
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض التي تحتوي على 30 بيضة ما بين 93 جنيها و98 جنيها، بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 95 جنيها و100 جنيه. هذا التفاوت البسيط يعكس فروقًا طفيفة في التكاليف والتوزيع بين القنوات التجارية المختلفة.
أسعار البيض الأحمر اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 98 جنيها و103 جنيهات، في حين سجلت الأسعار في محال الجملة والنصف جملة نطاقًا يتراوح من 100 جنيه إلى 105 جنيهات. ويُعزى هذا الارتفاع الطفيف مقارنة بالبيض الأبيض إلى عوامل مثل الطلب المتزايد أو تكاليف الإنتاج الأعلى قليلاً.
أسعار البيض البلدي المتداولة
سجل البيض البلدي أعلى الأسعار بين الأنواع الثلاثة، حيث تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 110 جنيهات و111 جنيها، بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 113 جنيها و114 جنيها. هذا التفاوت يعكس الطبيعة المميزة للبيض البلدي، الذي غالبًا ما يكون مرتبطًا بجودة أعلى أو إنتاج محدود.
بشكل عام، يشير هذا الاستقرار في أسعار البيض إلى توازن في سوق الدواجن المصري، مع توقعات باستمرار هذه الحالة في الأيام القليلة المقبلة، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في العوامل المؤثرة مثل تكاليف الأعلاف أو الطقس.
