ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق باستثناء الضاني بالعظم: تفاصيل التغيرات اليومية
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا، اليوم الخميس 16 أبريل 2026، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. وتستعرض هذه التقرير حركة أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، بما في ذلك الكندوز والضاني والبتلو، وسط متابعة يومية للتغيرات في أسواق المحافظات ومحال الجزارة.
أسعار اللحمة الضاني: ارتفاع في الصافي وانخفاض في بالعظم
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 456 جنيهًا، بارتفاع 50 قرشًا عن سعره السابق، فيما تراوحت أسعار اللحوم الضأن الصافي من 300 إلى 660 جنيها للكيلو. في المقابل، شهدت اللحمة الضاني بالعظم انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط سعرها نحو 413 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 50 قرشًا عن سعرها السابق، وتراوحت أسعار كيلو اللحوم الضأن بالعظم من 200 إلى 500 جنيه.
أسعار اللحمة البتلو: ارتفاع ملحوظ في جميع الأنواع
فيما يخص أسعار اللحمة البتلو الصافي، بلغ متوسط السعر نحو 454 جنيهًا، بارتفاع 9 جنيهات عن سعرها السابق، وتراوح سعر كيلو اللحوم البتلو من 350 إلى 860 جنيها. بينما بلغ متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم نحو 404 جنيهات، بارتفاع 5.5 جنيه عن سعره السابق، وتراوحت أسعار اللحوم البتلو بالعظم من 320 إلى 500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحمة الكندوز: ارتفاع متفاوت حسب السن
أما أسعار اللحوم الكندوز كبير السن، فبلغ متوسط السعر نحو 368 جنيهًا، بارتفاع جنيه عن سعرها السابق، فيما تراوح سعر كيلو لحوم كندوز من 280 إلى 400 جنيه. في المقابل، بلغ متوسط سعر اللحمة الكندوز صغير السن نحو 437 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 7 جنيهات عن سعره السابق، فيما تراوح سعر لحوم الكندوز صغيرة السن من 350 إلى 540 جنيها للكيلو. بينما بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن نحو 413 جنيها للكيلو، بارتفاع جنيه عن سعره السابق، إذ تراوحت أسعار اللحم الكندوز متوسط السن من 320 إلى 460 جنيهًا للكيلو.
تشير هذه التغيرات إلى استمرار تقلبات أسعار اللحوم في الأسواق، مما يؤثر على المستهلكين ويستدعي المتابعة الدقيقة من قبل الجهات المعنية.
