شعبة الدواجن تكشف أسباب انخفاض الأسعار الحالي رغم التوترات الإقليمية
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الدواجن البيضاء تشهد تراجعاً ملحوظاً في الفترة الحالية، وذلك نتيجة انخفاض الطلب بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، مع اقتراب عيد الأضحى وزيادة توجه المواطنين نحو شراء اللحوم الحمراء.
استقرار ملحوظ في أسواق الدواجن والبيض
وأشار السيد في تصريحات خاصة أن السوق المحلية تشهد حالة من الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض، حيث سجل سعر كرتونة البيض نحو 115 جنيهاً للمستهلك، بينما يبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء حوالي 78 جنيهاً في المزرعة، مع توقعات بعدم حدوث انخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة.
كما لفت إلى وجود وفرة في المعروض من الدواجن نتيجة توافر مخزون استراتيجي آمن، وهو ما ساهم في استقرار السوق رغم التحديات العالمية، خاصة مع استمرار التوترات الجيوسياسية وارتفاع تكاليف الشحن على المستوى الدولي.
تأثير الأعلاف والتقلبات العالمية على قطاع الدواجن
ولفت السيد إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، بسبب الأوضاع العالمية المتوترة، قد يضغط على سوق الدواجن، نظراً لاعتماد مصر على استيراد نسبة كبيرة من مدخلات الإنتاج، تصل إلى 80% من الذرة و95% من فول الصويا.
وأكد على أهمية تنويع مصادر الاستيراد، إلى جانب التوسع في زراعة الأعلاف محلياً لتغطية 60% إلى 70% من الاحتياجات، بما يساهم في تقليل الاعتماد على الخارج، خاصة مع اعتماد مصر على دول مثل البرازيل والأرجنتين والولايات المتحدة في عمليات الاستيراد.
كما أوضح أن حجم إنتاج مصر من الدواجن يقدر بنحو 1.6 مليار دجاجة سنوياً، ما يعكس أهمية القطاع كأحد القطاعات الاستراتيجية في تحقيق الأمن الغذائي للبلاد.
