شهدت أسعار الفراخ البيضاء تراجعاً ملحوظاً خلال الأشهر الأربعة الماضية، بدءاً من مارس وحتى يونيو الجاري، إذ انخفضت بنحو 35 جنيهاً للكيلو. ويأتي هذا التراجع نتيجة عدة عوامل أثرت على حركة السوق، سواء في بورصة الدواجن أو على مستوى الأسعار النهائية للمستهلك.
زيادة الإنتاج وراء انخفاض الأسعار
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن تراجع أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة الأخيرة يرجع إلى زيادة الإنتاج وتوافر المعروض، حيث أن الأسواق لا تواجه تراجعاً في الإنتاجية، ما ساهم في زيادة المعروض مقابل انخفاض معدلات الشراء.
أسعار الفراخ تتراجع 40 جنيهاً مقارنة بالعام الماضي
وأضاف في تصريحات صحفية، أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت انخفاضاً واضحاً خلال الفترة الحالية مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، إذ سجلت نفس الفترة من العام الماضي 100 جنيه للكيلو، بينما تباع نفس الفترة من العام الحالي 60 جنيهاً للكيلو في المزارع، لتتراجع 40 جنيهاً خلال عام.
انخفاض الأعلاف والدولار يدفع أسعار الفراخ لمواصلة التراجع
وتراجعت أسعار الدواجن خلال آخر 4 شهور من 95 جنيهاً للكيلو بداية شهر مارس، إلى 60 جنيهاً للكيلو اليوم 21 يونيو 2026 في بورصة الدواجن بإجمالي 35 جنيهاً للكيلو. وأشار إلى أن التراجع يأتي نتيجة تراجع سعر الدولار في السوق المحلية، ما ساهم أيضاً في تراجع أسعار الفراخ في الأسواق، خاصة وأنها تؤثر على سعر الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
تأثير انخفاض الدولار على أسعار الدواجن
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن تراجع سعر الدولار أدى إلى انخفاض تكلفة استيراد الأعلاف ومكونات الإنتاج، مما انعكس إيجاباً على أسعار الدواجن النهائية. وأكد أن استقرار سعر الصرف ساهم في تحسين أداء السوق وزيادة المعروض.
توقعات باستمرار انخفاض الأسعار
وتوقع عبدالعزيز السيد أن تستمر أسعار الدواجن في الانخفاض خلال الفترة المقبلة، في ظل توافر المعروض واستمرار تراجع أسعار الأعلاف، مشيراً إلى أن السوق يشهد حالياً توازناً بين العرض والطلب، مما ينعكس إيجاباً على المستهلكين.
