وزيرة التنمية المحلية تعلن التشغيل التجريبي لمجزر بني أحمد في المنيا
أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اليوم الأربعاء، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر بني أحمد بمحافظة المنيا، وذلك بتكلفة إجمالية تقدر بحوالي 24 مليون جنيه. يأتي هذا المشروع ضمن موازنة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي الشامل لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع محافظات الجمهورية.
تفاصيل المشروع والخدمات المقدمة
خلال استعراض تقرير للجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، أوضحت الوزيرة أن مجزر بني أحمد الجديد سوف يخدم 12 قرية مجاورة، بإجمالي عدد سكان يصل إلى حوالي 500 ألف مواطن. وقد تم تطوير المجزر بالكامل، بدءًا من المباني والعنابر والأرضيات، وصولاً إلى إنشاء أنظمة متطورة لمقاومة الحريق وخزانات خاصة لاستيعاب مخرجات المجزر بأنواعها المختلفة.
وبخصوص المواصفات الفنية، تبلغ المساحة الإجمالية للمجزر حوالي 2400 متر مربع، مع تفصيلات تشمل:
- مساحة عنبر المواشي: 350 متر مربع.
- مساحة عنبر الأغنام: 110 متر مربع.
- مساحة المبنى الإداري: 130 متر مربع.
كما أن المجزر مجهز بصندوق ذبح يمكنه معالجة 15 إلى 20 رأس من الماشية في الساعة، مما يضمن كفاءة عالية في الإنتاج.
تأكيد على المعايير الصحية والبيئية
وشددت الدكتورة منال عوض على ضرورة الاستمرار في تسليم المجازر التي يتم الانتهاء من تطويرها ورفع كفاءتها، لضمان دخولها الخدمة الفعلية. وأكدت أن هذا الإجراء يهدف إلى تحقيق الاستفادة القصوى من هذه المنشآت، بما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية والآمنة.
كما لفتت إلى أهمية الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية المعتمدة، والارتقاء بمستوى البنية التحتية وفقًا لأحدث المواصفات الفنية والبيئية، لضمان جودة وسلامة المنتجات المقدمة للمستهلكين.
متابعة ميدانية وتطوير مستمر
جاء هذا الإعلان خلال استعراض تقرير للجنة الفنية، التي تضم عددًا من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات. ويأتي هذا الجهد في إطار استراتيجية شاملة لتحسين قطاع الذبح وتوفير لحوم عالية الجودة في جميع أنحاء البلاد.
وبهذا، يمثل مجزر بني أحمد خطوة مهمة نحو تعزيز البنية التحتية لقطاع اللحوم في مصر، ودعم جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
