أكد المهندس أحمد سمير، وزير الصناعة والتجارة المصري، أن صناعة السكر تُعد قطاعاً استراتيجياً لما تلعبه من دور محوري في تحقيق الأمن الغذائي واستقرار الأسواق المحلية. جاء ذلك خلال لقائه وفد شركة صافولا للأغذية، برئاسة المهندس عبد الرحمن فقيه، الرئيس التنفيذي للشركة، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك.
دور صناعة السكر في الاقتصاد المصري
أشار الوزير إلى أن الحكومة المصرية تولي اهتماماً كبيراً بصناعة السكر، نظراً لكونها سلعة أساسية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، وتسهم في ضبط توازن الأسواق. وأوضح أن الوزارة تعمل على تذليل أي عقبات تواجه المصنعين، وتوفير مناخ داعم للاستثمار في هذا القطاع الحيوي.
استثمارات صافولا في مصر
من جانبه، استعرض وفد صافولا خطط الشركة التوسعية في السوق المصري، والتي تشمل زيادة الطاقة الإنتاجية لمصانعها، وتطوير عمليات التكرير، وإدخال تقنيات حديثة لرفع كفاءة الإنتاج. وأكد فقيه التزام شركته بدعم الاقتصاد المصري، وتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية.
أهمية الشراكة الاستراتيجية
أكد الجانبان على أهمية تعزيز الشراكة الاستراتيجية بين القطاعين العام والخاص في صناعة السكر، لما لها من تأثير إيجابي على تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك. كما تم الاتفاق على تشكيل مجموعة عمل فنية لمتابعة تنفيذ المشروعات الجديدة وحل أي تحديات قد تطرأ.
تحديات صناعة السكر
ناقش اللقاء التحديات التي تواجه صناعة السكر في مصر، ومنها تقلبات أسعار المواد الخام عالمياً، وارتفاع تكاليف الإنتاج، والحاجة إلى تحديث المعدات. وأكد الوزير أن الحكومة تعمل بالتنسيق مع المستثمرين لوضع حلول مبتكرة لهذه التحديات، بما يضمن استدامة الصناعة واستقرار الإمدادات.
يذكر أن شركة صافولا للأغذية تعد من كبرى الشركات العاملة في مجال صناعة السكر في مصر، حيث تمتلك مصانع في عدة محافظات، وتنتج كميات كبيرة تغطي جزءاً مهماً من احتياجات السوق المحلي وتصدر الفائض إلى الخارج.
