الزراعة تعلن ذبح أكثر من 11 ألف أضحية بالمجازر الحكومية مجانًا للمواطنين
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ذبح أكثر من 11 ألف أضحية في المجازر الحكومية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية خلال عيد الأضحى المبارك، وذلك مجانًا للمواطنين.
تفاصيل عملية الذبح
أوضح الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن إجمالي عدد الأضاحي التي تم ذبحها في المجازر الحكومية بلغ 11,200 أضحية، منها 8,500 من الأغنام و2,700 من الماشية. وأشار إلى أن عملية الذبح تمت تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين لضمان سلامة اللحوم وخلوها من الأمراض.
وأضاف شاهين أن الهيئة وفرت جميع الإمكانيات اللازمة لتسهيل عملية الذبح على المواطنين، بما في ذلك توفير أدوات الذبح المعقمة وفرق عمل مدربة. كما تم تخصيص خط ساخن لتلقي شكاوى المواطنين والرد على استفساراتهم.
إجراءات الرقابة الصحية
أكد رئيس الهيئة أن جميع الأضاحي خضعت للفحص الظاهري والداخلي قبل وبعد الذبح للتأكد من سلامتها. وتم سحب عينات عشوائية من اللحوم لإجراء التحاليل المعملية اللازمة، للتأكد من خلوها من أي ملوثات أو أمراض حيوانية.
وشدد شاهين على أن المجازر الحكومية تعمل وفق أعلى معايير النظافة والسلامة، وأن فرق التفتيش البيطري تقوم بجولات مستمرة لضمان الالتزام بالإجراءات الوقائية. كما تم التنسيق مع مديريات الطب البيطري في المحافظات لتكثيف الرقابة خلال أيام العيد.
خدمات إضافية للمواطنين
أشار شاهين إلى أن الهيئة قدمت خدمات إضافية للمواطنين، منها توفير أماكن مخصصة لانتظار الأضاحي وتوفير مياه الشرب. كما تم توزيع نشرات توعوية حول كيفية التعامل مع اللحوم وتخزينها بشكل صحيح. وتم تشغيل المجازر على مدار الساعة خلال أيام العيد لاستيعاب أكبر عدد من الأضاحي.
وأكد أن الهيئة مستمرة في تقديم خدماتها بعد العيد، حيث يمكن للمواطنين التوجه إلى المجازر الحكومية في أي وقت للاستفادة من خدمات الذبح المجانية. وأشاد المواطنون بالجهود المبذولة، معبرين عن رضاهم عن الخدمات المقدمة.
