معمل متبقيات المبيدات يفحص 1900 عينة خلال إجازة العيد لدعم الصادرات الزراعية
في ثاني أيام عيد الفطر المبارك، استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ما يقارب 1900 عينة ممثلة للشحنات المُعدة للتصدير والواردة من الخارج، وذلك في إطار الجهود المبذولة لدعم الصادرات الزراعية وضمان جودتها.
تفاصيل العملية التحليلية خلال الإجازة
أوضحت بيانات المعمل أنه تم إرسال شهادات التحليل الخاصة بـ 1500 عينة جرى فحصها في الفرع الرئيسي بالدقي عبر البريد الإلكتروني، تيسيراً على العملاء، بينما استمر العمل في فرع المعمل بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم استقبال وفحص نحو 400 عينة أخرى.
وأشارت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، إلى أن هذه الإجراءات تأتي تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، مؤكدةً على الدور الحيوي للمعمل في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية.
الضغوط والتحديات التي تواجه المعمل
أضافت عبد اللاه أن المعمل يواصل عمله بكافة أقسامه خلال إجازة العيد، نظراً للظروف الإقليمية التي أثرت على مصادر الطاقة، بالإضافة إلى قرارات الاتحاد الأوروبي الجديدة بشأن منع استخدام بعض المبيدات، مما أدى إلى زيادة الضغط على عمليات التحليل التي تجري على مدار 24 ساعة دون توقف.
وتضمنت العينات المستلمة خلال هذه الفترة:
- الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة.
- الفول السوداني واللحوم ومنتجات الألبان.
- الأعشاب الطبية والعطرية، والتي تمثل أبرز الحاصلات في الصادرات والواردات.
التزام المعمل بالعمل المستمر
شددت مدير المعمل على استمرار أداء المهام طوال إجازة عيد الفطر، بما يضمن عدم تعطيل عمليات التصدير ودعم الجهات الرقابية، حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص جميع العينات باستخدام أحدث الأجهزة، مع تحليل أكثر من 540 متبقي مبيد.
كما يجري فحص العينات في أقسام أخرى تشمل:
- العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية.
- مضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي.
- الملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وملامسات الأغذية.
مكانة المعمل على المستوى الدولي
يُعد المعمل، المعروف باسم "كيوكاب"، أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الاتحاد الأوروبي وفقاً لمعيار ISO 17025 منذ أكثر من 29 عاماً، كما أنه حاصل على اعتماد من الجهة الوطنية "إيجاك" والجهة الأمريكية A2LA، مما يعزز دوره في الرقابة على الصادرات والواردات الزراعية.
