أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية عن ذبح أكثر من 35 ألف أضحية في المجازر الحكومية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك بشكل مجاني تمامًا للمواطنين.
تفاصيل عملية الذبح
أوضحت الوزارة أن عملية الذبح تمت تحت إشراف كامل من الأطباء البيطريين المتخصصين لضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والجودة. وأشارت إلى أن المجازر الحكومية استقبلت المواطنين منذ أول أيام العيد وحتى اليوم الرابع، حيث بلغ إجمالي ما تم ذبحه 35,247 أضحية، منها 12,500 أضحية في محافظة القاهرة وحدها.
خدمات مجانية للمواطنين
أكدت وزارة الزراعة أن خدمة الذبح المجاني تأتي في إطار حرص الدولة على تخفيف الأعباء عن المواطنين وتشجيعهم على اتباع الطرق الشرعية والصحيحة في ذبح الأضاحي. كما وفرت الوزارة سيارات مجهزة لنقل اللحوم إلى المستفيدين في بعض المناطق.
- بلغ عدد الأضاحي التي تم ذبحها في محافظة الجيزة 8,500 أضحية.
- في الإسكندرية تم ذبح 4,200 أضحية.
- باقي المحافظات شهدت ذبح 10,047 أضحية.
إجراءات السلامة الصحية
شددت الوزارة على أن جميع المجازر الحكومية كانت مجهزة بأحدث المعدات وأماكن التبريد للحفاظ على جودة اللحوم. كما تم توزيع ملصقات توعوية للمواطنين حول كيفية التعامل مع اللحوم بعد الذبح. وأكدت أن فرق التفتيش البيطري قامت بالمرور الدوري على المجازر للتأكد من تطبيق الإجراءات الوقائية.
دور الإرشاد البيطري
قامت إدارة الإرشاد البيطري بالوزارة بتوزيع نشرات توعوية حول الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان وكيفية تجنبها أثناء التعامل مع الأضاحي. كما تم توفير خط ساخن لتلقي استفسارات المواطنين حول الذبح واللحوم.
وأشارت الوزارة إلى أن هذه الخدمة ستستمر في الأعياد القادمة، داعية المواطنين إلى الاستفادة من المجازر الحكومية لضمان سلامة ما يتناولونه من لحوم.
