وزارة الزراعة تكثف حملات التفتيش وتضبط أطنانًا من اللحوم والأسماك غير المطابقة
في إطار الجهود الرقابية المستمرة، كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج حملات التفتيش المكثفة التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال الأسبوع الماضي. حيث أسفرت هذه الحملات عن ضبط إجمالي 38 طنًا و813 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 299 محضرًا ضد المخالفين في مختلف محافظات الجمهورية.
توجيهات وزارية لتعزيز الرقابة خلال عيد الفطر
جاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ونائب الوزير، بتكثيف الجهود الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية. خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك، بهدف التصدي لأي ممارسات قد تهدد صحة المواطنين أو سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات القانونية
صرح الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بأن الحملات نفذتها الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري ومباحث التموين. وأوضح أن المضبوطات شملت كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك، التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما أشار إلى أن الحملات ركزت بشكل خاص على الأسماك المملحة والمدخنة بسبب الإقبال عليها في هذه الفترة، حيث بلغ إجمالي المضبوطات منها 29 طنًا و85 كيلوجرامًا، مع تحرير 75 محضرًا. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك التحفظ على المضبوطات والعرض على الجهات المختصة.
استمرار الحملات ونصائح للمواطنين
أكد رئيس الهيئة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، خاصة خلال المواسم. وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة:
- الشراء من المنافذ المعتمدة والأماكن الموثوق بها.
- التأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم.
- الإبلاغ الفوري عن أي ممارسات أو مخالفات قد تعرض الصحة للخطر.
هذه الجهود تأتي دعمًا لسياسات الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء، لضمان بيئة غذائية آمنة لجميع المواطنين.
