أعلن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن جهوده وأنشطته خلال شهر مايو الماضي، والتي تضمنت فحص حوالي 4500 عينة من الصادرات الزراعية والغذائية.
تفاصيل الفحوصات
أوضح الدكتور هاني السيد، مدير المعمل المركزي، أن العينات التي تم تحليلها شملت مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية والغذائية، بهدف التأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية والدولية، مما يسهم في تعزيز ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية.
وأشار إلى أن المعمل يستخدم أحدث الأجهزة والتقنيات في تحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، لضمان دقة النتائج وسرعة إنجازها، مما يدعم جهود الدولة في زيادة الصادرات الزراعية والغذائية.
دور المعمل في دعم الصادرات
أكد مدير المعمل أن هذه الجهود تأتي في إطار خطة الدولة لتعزيز الصادرات المصرية، وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات الزراعية والغذائية، من خلال ضمان جودتها وسلامتها. كما تساهم هذه التحاليل في حماية صحة المستهلكين، سواء في السوق المحلي أو الأسواق الخارجية.
وأضاف أن المعمل يعمل على مدار الساعة لتلبية احتياجات المصدرين، ويقدم خدماته بأسعار تنافسية، مما يشجع القطاع الخاص على التوسع في التصدير.
أنشطة أخرى للمعمل
لم تقتصر جهود المعمل على تحليل عينات الصادرات فقط، بل شملت أيضًا عينات من السوق المحلي، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة، بالإضافة إلى تقديم الاستشارات الفنية للجهات الرقابية والمنتجين.
كما قام المعمل بتنظيم دورات تدريبية للعاملين في مجال سلامة الغذاء، بهدف رفع كفاءتهم ومواكبة أحدث التطورات في مجال تحليل الأغذية.
يذكر أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات يعد من أبرز المعامل المعتمدة دوليًا في هذا المجال، وقد حصل على العديد من شهادات الاعتماد الدولية، مما يؤكد جودة خدماته.
