كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج جهود الدولة المصرية في مجال الزراعة واستصلاح الأراضي، مستعرضاً أبرز المحاصيل التي تم التوسع في إنتاجها خلال السنوات العشر الماضية والتطلعات المستقبلية لتحقيق الأمن الغذائي.
التوسع الأفقي والمساحات المنزرعة
أكد فاروق عبر فيديو قصير على الصفحة الرسمية لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء على موقع فيسبوك: أن الدولة المصرية نجحت خلال السنوات العشر الأخيرة في رفع المساحة المنزرعة إلى 10 ملايين فدان، لتصل المساحة المحصولية الإجمالية إلى 17.5 مليون فدان، مضيفاً أن الدولة تستهدف إضافة نحو 4.5 مليون فدان جديدة خلال الفترة المقبلة. وأشار إلى أن مشروعات التوسع الأفقي تمثل الرهان الأكبر للدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليص الفاتورة الاستيرادية، مستشهداً بالمشروعات الكبرى مثل مشروع الدلتا الجديدة ومشروع تنمية جزيرة سيناء.
طفرة في إنتاج القمح
أوضح الوزير أن هذه التوسعات أحدثت هيكلة حقيقية في التركيبات المحصولية، حيث تركز استراتيجية الزراعة الحالية على تقليل استهلاك المياه، لذلك شهد هذا العام طفرة في إنتاج المحاصيل الأساسية، وجاءت المساحات المنزرعة: القمح؛ المحصول الأساسي في مصر تخطت المساحة المنزرعة 3.7 مليون فدان، والذرة وصلت المساحة إلى 2.6 مليون فدان. مشيراً إلى تحقيق استقرار في مساحات البنجر وقصب السكر، وطفرة في إنتاج الفول والخضروات، مما يساهم بشكل مباشر في تحسين الإنتاجية والاقتصاد القومي.
الاكتفاء الذاتي والتصدير للخارج
أكد وزير الزراعة أن السياسات الاقتصادية المتبعة أدت إلى نتائج إيجابية في ملف الأمن الغذائي، تمثلت في: تحقيق شبه اكتفاء ذاتي من الخضروات والفواكه، تحقيق اكتفاء ذاتي كامل من المنتجات؛ الأرز، والسكر، وبيض المائدة، والأسماك، والدواجن. ولفت إلى البدء الفعلي في تصدير بيض المائدة، والدواجن، والألبان الطازجة، بالإضافة إلى تصدير جزء كبير من الإنتاج السمكي. وشدد في ختام الفيديو على أن الهدف الأكبر في المرحلة الحالية هو العمل بكامل الطاقة لاستغلال وحدتي الأرض والمياه، بما يحقق أعلى مردود اقتصادي وتنموي على الدولة والمجتمع المصري.
