منتجو الدواجن في مصر يرفضون استيراد المجزءات من الخارج لضمان الامتثال للشريعة الإسلامية
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في مصر، أن وزارة الزراعة ليست معنية باستيراد الدواجن من الخارج، بل تركز جهودها على تعظيم الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج "90 دقيقة" المذاع على قناة "المحور"، حيث سلط الضوء على أهمية الصناعة المحلية.
صناعة الدواجن: ركيزة اقتصادية واجتماعية
أوضح الزيني أن صناعة الدواجن في مصر تعتبر كبيرة للغاية، حيث توفر فرص عمل لأكثر من 3.5 مليون عامل، وتستقطب استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه. وأشار إلى أن هذه الصناعة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي، بل وتقوم بالتصدير للخارج، مما يعزز مكانتها الاقتصادية.
رفض استيراد المجزءات: أسباب دينية وصحية
تحدث الزيني عن رفض منتجي الدواجن استيراد المجزءات وأوراك الفراخ من الخارج، موضحًا أن السبب الرئيسي يكمن في صعوبة التحقق من ذبح الدواجن وفقًا للشريعة الإسلامية. وأكد أن هذا الرفض ليس موجهًا ضد استيراد الدواجن الكاملة المجمدة، بل يركز على المجزءات تحديدًا، لضمان جودة وسلامة المنتج للمستهلكين.
إنتاج مرتفع وتحديات موسمية
لفت الزيني إلى أن نسب الإنتاج من الدواجن هذا العام مرتفعة، لكن الصناعة تواجه تحديًا موسميًا خلال شهر رمضان، حيث يشهد إقبالًا كبيرًا على شراء وتخزين الدواجن. وأشار إلى أن هذا الموسم الاستثنائي يتطلب تخطيطًا دقيقًا لمواجهة الطلب المتزايد.
في الختام، شدد الزيني على أهمية دعم الصناعة المحلية، مع الحفاظ على معايير الجودة والامتثال للقيم الدينية، مما يساهم في استقرار السوق ورفاهية المستهلكين.
